Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 138

Možni vzroki
Juha je zavrela, medtem ko je kuhala kislo hrano
Med dokazovanjem, da je testo doseglo
notranji pokrov in prekrilo parni ventil
Pečenje (testo ni
uspelo speči skozi)
Preveč testa je v skledi
HRANA JE RAZKUHANA
Napačne sestavine ali časovne nastavitve, živila so bila raz-
rezana na kose, ki so malo premajhni
Jed je bila v skledi na "Keep Warm" načinu predolgo po ku-
hanju
TEKOČI VRČI MED KUHANJEM
Mleko vre proč
Živila niso bila pravilno predelana (niso bila dobro sprana itd.).
Napačna splošna razmerja ali sestavine
HRANA SE DOBI
Skleda pred kuhanjem ni bila dobro oprana.
Nepolni premaz je poškodovan
Splošna količina sestavin je manjša od priporočene
Kuharski čas je bil predolg
Cvrtje: olje ni bilo dodano; sestavine niso bile premešane ali
prevrnjene
Dušenje: premalo tekočine
Vrelišče: v skledi ni dovolj tekočine (deleži niso bili opaženi)
Pečenje: skleda pred peko ni bila namazana
138
Raztopine
Nekatera živila je treba pred kuhanjem oprati ali speči. Upoštevajte
navodila za uporabo
Uporabite manjšo količino testa
Vzemite izdelek iz posode, obrnite ga in ga postavite nazaj. Pečite,
dokler ne boste pripravljeni. Naslednjič uporabite manjšo količino
testa
Priporočamo, da uporabite recepte, prilagojene za vaš model.
Nastavite čas in kuhalni program, Izberite sestavine, deleže in velikost
kosov po receptu
Priporočamo, da uporabljate "Keep Warm" načina zmerno. Če vam
naprava omogoča, da vnaprej preklopite "Keep Warm", jo uporabite,
da se izognete problemu
Odvisno od kakovosti in lastnosti uporabljenega mleka,lahko ta zavre.
Da bi se temu izognili, priporočamo, da uporabljate samo ultra-pas-
terizirano posneto mleko. Če je potrebno, zmešajte mleko z malo vode
Priporočamo, da uporabite recepte, prilagojene za napravo. Poskusi
izbrati samo dokazane recepte. Nastavite čas in kuhalni program,
Izberite sestavine, deleže in velikost kosov po receptu
Cela zrna, meso, ribe in morske sadeže je treba pred kuhanjem te-
meljito sprati
Pred kuhanjem se prepričajte, da je posoda čista in da nima napak pri
premazu
Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za napravo
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v re-
ceptu, prilagojenem za vaš model
Za redno cvrtje dodajte količino rastlinskega olja ravno dovolj za kritje
dno sklede. Za pravilno cvrtje ali občasno obračanje sestavin v skledi
med kuhanjem
Dodaj več tekočine. Med kuhanjem ne odpirajte pokrova
Med kuhanjem upoštevajte priporočene količine tekočin in trdnih
snovi
Pred peko namažite dno in stranice posode z maslom ali rastlinskim
oljem (ne vlivajte olja znotraj nje).
SESTAVINE IZGUBIJO SVOJO OBLIKO, KO SO KUHANE
Sestavine so bile prevečkrat premešane
Kuharski čas je bil predolg
PECIVO JE VLAŽNO
Uporabljene so bile neustrezne sestavine (sočno sadje ali
zelenjava, zamrznjeno jagodičje, kisla smetana itd.)
Pečeni proizvod je bil predolgo v večkotniku z zaprtim pokro-
vom
PECIVO NE BO VZCVETELO
Jajca in sladkor niso dobro premešana
Testo je bilo predolgo, preden so ga spekli.
Moka ni bila presejana ali testo ni bilo dobro udarjeno.
Napačne sestavine.
Napačen recept.
Nekatere REDMOND multikitchens lahko preobremenijo zaščito v programih STEW in SOUP. V primeru, da ni dovolj tekočine
v posodi, naprave aktivira pregreje zaščita, samodejno prekine programmeme, in preklopi na Toplo.
Priporočeni parni časi za različna živila
Zdrob Teža, g / količina, kos.
Svinjski / goveji file (razrezan na 1,5-2 cm kocke)
Ovčji file (razrezan na 1, 5-2 cm kocke)
Piščančji file (razrezan na 1,5 cm kocke)
Mesne kroglice/kotleti
Ribji file
Kozice (kuhane, olupljene, zamrznjene))
Krompir (razrezan na 1,5 cm kocke)
Korenje (razrezano na 1,5 cm kocke)
Krompir (razrezan na 1,5 cm kocke)
Zamrznjene vrtnine
Jajce
Zapomnite si, da so to samo splošna priporočila. V resnici se lahko čas kuhanja razlikuje od priporočenega, odvisno od
kakovosti uporabljenega izdelka in od vaših osebnih preferenc.
Med cvrtjem hrane je dovolj, da se sestavine premešajo vsakih 5-7
minut
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v re-
ceptu, prilagojenem za pripomoček
Uporabite sestavine po receptu. Izogibajte se uporabi sestavin, ki
vsebujejo odvečno vlago, ali jih uporabljajte v manjših količinah.
Priporočamo, da si vzamete pečen izdelek iz sklede takoj po peki
cikel je konec in pustite na "Keep Warm" način za kratek čas, samo.
Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za napravo. Iz-
berite, izmerite in obdelajte sestavine v skladu s priporočili
iz recepta.
Voda, ml Čas kuhanja, min
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 kos) /
500 10/15
450 (3 kos)
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 kos 500 10