Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 94

ĒDIENS NAV KĀRTĪGI PAGATAVOJIES
Iespējamie problēmas cēloņi
Nebija aizvērts ierīces vāks vai vāks nebija aizvērts pilnībā,
tādēļ gatavošanas temperatūra nebija pietiekoši augsta
Ir slikts kontakts starp kausu un sildelementu, tādēļ
gatavošanas temperatūra nav pietiekoši augsta
Neveiksmīga ēdiena sastāvdaļu izvēle. Šīs sastāvdaļas
neder izvēlētajam gatavošanas veidam vai ir izvēlēta
nepareiza gatavošanas programma. Sastāvdaļas sagrieztas
pārāk lielos gabalos, nav ievērotas produktu proporcijas.
Nepareizi uzstādīts (aprēķināts) gatavošanas laiks.
Jūsu izvēlētā recepte neder gatavošanai multivāres katlā
Tvaicējot: traukā ir par maz ūdens, lai veidotos pietiekams
tvaiku daudzums
Traukā ir ieliets par daudz eļļas
Cepot:
Pārāk liels mitrums traukā
Vārot: buljona iztvaikošana vārot produktus ar
paaugstinātu skābju saturu
Rūgšanas procesā mīkla ir pielipusi
pie iekšējā vāka un nosprostojusi
Mīklas
tvaika vārtsu
izstrādājumiem:
Traukā ir ielikts par daudz mīklas
PRODUKTS IR PĀRVĀRĪJIES
Jūs esat kļūdījušies poduktu izvēlē vai uzstādot
(izvēloties) gatavošanas laiku.Sastāvdaļu izmērs ir
mazāks nekā nepieciešams
Pēc gatavošanas beigām ēdiens pārāk ilgi ir atradies
autosildīšanas režīmā
94
Risinājuma veidi
Gatavošanas laikā neveriet vāku vaļā bez nepieciešamības
Aizverot vāku, ir jāatskan klikšķim. Pārliecinieties, ka nekas netarucē cieši
aizvērt vāku un iekšējā vāka blīves gumija nav deformējusies
Traukam ir jābūt ieliktam korpusā līdzeni un tam ir cieši jāpieguļ sildel-
ementa diskam.
Pārliecinieties, ka multivāres katla darbības kamerā nav svešķermeņu.
Nepieļaujiet sildāmā diska Nodrošina, ka darba kameru Multicookings
svešķermeņi. Izvairītos no apkures diska piesārņojumu.
Ieteicams izmantot pārbaudītas (dotam modelim adaptētās) receptes.
Izmantojiet receptes, kurām varat uzticēties.
Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai, to sagatavošanas veidam, programmai
un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Ielejiet traukā ūdeni atbilstoši daudzumam, kas norādīts receptē. Ja jums
rodas šaubas, pārbaudiet ūdens līmeni gatavošanas procesā.
Cepšanai ir vajadzīgs neliels eļļas daudzums, lai tā plānā kārtā nosegtu
trauka apakšu.
Fritējot (vārot eļļā) sekojiet atbilstošās receptes norādēm
Cepot neaizveriet multivāres katla vāku, ja vien tas nav norādīts receptē.
Svaigi saldētos produktus pirms cepšanas atkausējiet un nolejiet ūdeni
Dažiem produktiem pirms vārīsanas ir nepieciešama speciāla apstrāde:
skalošana, mērcēšana, utt. Ievērojiet receptē noradītos ieteikumus
Ievietojiet traukā mazāku mīklas daudzumu
Izņemiet mīklas izstrādājumu no trauka, apgrieziet un ielieciet atpakaļ
traukā, pēc tam pabeidziet gatavot. Turpmāk ievietojiet traukā mazāku
mīklas daudzumu
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu ) recepti.
Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai, to sagatavošanas veidam, programmai
un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Nav ietiecams ilgstoši izmantot autosildīšanas funkciju. Ja jūsu modelim
ir pardzēta dotās funkcijas iepriekšēja atslēgšana, izmantojiet šo iespēju
VĀROT PRODUKTS IZTVAIKO
Piena kvalitāte un īpašības ir atkarīgas no izgatavošanas vietas un ražošanas
Vārot piena putru iztvaiko piens procesa. Iesakām izmantot tikai pasterelizētu pienu ar 2.5% tauku saturu.
Ja nepieciešams, pienu var atšķaidīt ar dzeramo ūdeni
Sastāvdaļas pirms vārīšanas nav apstrādātas vai ir Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu ) recepti.
slikti apstrādātas (slikti izskalotas, utt.) Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai, to sagatavošanas veidam, programmai
Nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai nav pareizi un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei. Graudaugus, gaļu,
izvēlēti produkti zivis un jūras produktus vienmēr rūpīgi nomazgājiet pirms gatavošanas
Ieteicams rūpīgi izskalot produktu, noņemt vārstu vai pagatavot ar atvērtu
Produkts veido putas
vāku
ĒDIENS PIEDEG
Trauks ir slikti iztīrīts pēc pēdējās ēdiena gatavošanas Pirms sākt gatavot, pārliecinieties, ka trauks ir kārtīgi iztīrīts un trauka pret-
reizes. Ir bojāts trauka pretpiedeguma pārklājums piedeguma slānis nav bojāts
Kopējais produktu daudzums ir mazāks par receptē
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu ) recepti
ieteicamo
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteikumiem, kura ir
Ir iestatīts pārak liels gatavošanas laiks
adaptēta dotajam ierīces modelim
Cepot ielejiet traukā nedaudz eļļas, tik daudz, lai tā plānā kārtā nosegtu
Cepot: jūs esat aizmirsuši ieliet eļļu; nav samaisīti vai
trauka apakšu. Lai ēdiens vienmērīgi apceptos, tas periodiski ir jāapmaisa
par vēlu apgriezti gatavojamie produkti
vai pēc noteikta laika jāapgriež
Pielejiet traukā vairāk ūdens. Gatavošanas laikā bez nepieciešamības ne-
Sautējot: traukā nav pietiekami liels mitrums
taisiet vaļā multivāres katla vāku
Vārot: traukā ir pārak maz šķidruma (nav ievērotas
Ievērojiet pareizas proporcijas starp šķidrumu un cietajām sastāvdaļām
sastāvdaļu proporcijas)
Mīklas izstrādājumiem: pirms gatavošanas nav iesmērēta Pirms mīklas ievietošanas traukā, iesmērējiet tā apakšu un sienas ar sviestu
trauka iekšējā virsma vai eļļu (nevajag liet eļļu traukā!)
PRODUKTS IR ZAUDĒJIS GRIEZUMA FORMU
Produkts traukā ir pārāk bieži maisīts Produktus cepot, apmaisiet tos ne biežāk kā reizi 5-7 minūtēs
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteikumiem, kura ir
Ir uzstādīts pārāk liels gatavošanas laiks
adaptēta dotajam ierīces modelim
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS IR PĀRĀK MITRS
Izmantoti nepiemēroti produkti, kas rada papildus Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Neizvēlieties gatavošanai produk-
mitrumu (sulīgi dārzeņi vai augļi, sasaldētas ogas, tus, kuri satur papildus mitrumu vai izmantojiet tos pēc iespējas mazākā
krējums, utt.) daudzumā
Gatavais ēdiens ir pārāk ilgi turēts aizvērtā multivāres Izņemiet izstrādājumu no multivāres katla uzreiz pēc pagatavošanas. Ja ir
katlā nepieciešams, varat atstāt to uz neilgu laiku ar ieslēgtu autosildīšanas režīmu