Wenn Mixtopf und Mixmesser für längere Zeit Wasser,
Gerätebe-
anderen Flüssigkeiten oder Speiseresten ausgesetzt sind,
schädigung
können sie zu Schaden kommen.
durch un-
• Reinigen Sie die Komponenten immer zeitnah nach dem Ge-
sachgemäße
Reinigung
• Lagern Sie insbesondere das Mixmesser nicht zu lange Zeit
und Nichtbe-
achtung von
• Durch die unterschiedlichen Wasserqualitäten kann beim
Hinweisen
beim Lang-
zeitkochen!
brauch.
im Spülwasser, da dies zu vorzeitiger Alterung des Dichtsys-
tems der Messerlagerung führen kann.
Langzeitkochen (Slow Cooking, Sous-vide-Garen, Fermentie-
ren) im Mixtopf Rost entstehen. Beachten Sie deshalb die
Hinweise zur Zugabe von speziellen Zutaten (z.B. Zitronen-
säure) in die Garflüssigkeit.
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