Vor Dem Start; Produktbeschreibung - Vorwerk Thermomix Blade Cover Manuel D'utilisation

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Vor dem Start

1 VOR DEM START
Als Nutzer des Thermomix® sind Sie mit dem Gerät und dessen
Zubehör bereits vertraut.
Diese Anleitung macht Sie nun mit dem Gebrauch der Messerab-
deckung für Ihren Thermomix® TM5 bzw. TM6 vertraut.
1. Lesen Sie die zugehörige Gebrauchsanleitung aufmerksam,
bevor Sie das Zubehörteil zum ersten Mal benutzen.
2. Lesen und beachten Sie außerdem die Gebrauchsanleitung
des Thermomix® TM5 bzw. TM6, die dem Gerät beiliegt.

1.1 PRODUKTBESCHREIBUNG

Ihre neue Messerabdeckung schützt das Gargut vor dem Kontakt
mit dem Mixmesser. So können Sie problemlos in Ihrem
Thermomix® Niedrigtemperatur- und Langzeitgaren (Slow Coo-
king oder Sous-vide-Garen).
Mit diesen Kochmethoden können Sie Fleisch und Fisch saftig
und zart zubereiten, sowie Vitamine, Mineralien und Farbe von
Gemüse erhalten. Der Geschmack der Lebensmittel wird durch
die schonende Zubereitung noch intensiver.
SOUS-VIDE-GAREN
Beim Sous-vide-Garen werden Lebensmittel (z. B. Fleisch, Fisch
oder Gemüse) in einem Beutel vakuumiert und bei niedrigen
Temperaturen im Wasserbad unter gleichmäßigem Rühren ge-