Per La Vostra Sicurezza; Pericoli E Avvertenze Di Sicurezza - Vorwerk Thermomix Blade Cover Manuel D'utilisation

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Nota Il Copri Lame è concepito esclusivamente per Thermomix® TM6 e
Rischi per la
salute a cau-
sa di prolife-
razione di
microrgani-
smi patoge-
ni!

Per la vostra sicurezza

2 PER LA VOSTRA SICUREZZA
Caratteristica comune di tutti i prodotti Vorwerk è la massima si-
curezza.
Tuttavia la sicurezza nell'utilizzo di Thermomix® e dei suoi acces-
sori può essere garantita solo se ci si attiene a quanto indicato in
questo capitolo e alle avvertenze di pericolo nei capitoli seguenti.
Thermomix® TM5 e non deve essere utilizzato con modelli prece-
denti.
2.1 PERICOLI E AVVERTENZE DI
SICUREZZA
Con la Cottura lenta o la Cottura sottovuoto gli alimenti
vengono cotti a bassa temperatura e ciò potrebbe porta-
re a una proliferazione di microrganismi.
• Presta attenzione alla pulizia degli utensili e al trattamento
idoneo degli ingredienti sotto il profilo igienico durante tutte
le fasi di preparazione.
• Rispetta con precisione le indicazioni della ricetta (temperatu-
ra e tempo).
• Fai in modo che, non appena ultimata la ricetta, la prepara-
zione venga consumata subito.
• Dopo la Cottura sottovuoto, fai rosolare brevemente in padel-
la la carne e il pollame. Ciò riduce la possibilità di formazione
di microrganismi sulla superficie del cibo.