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COPYRIGHT Texto, diseño, fotografías e ilustraciones realizados por Vorwerk International Strecker & Co. (Suiza). Quedan reservados todos los derechos. No está permitido reproducir, guardar en un siste- ma de recuperación, trasmitir o distribuir por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) todo o parte del contenido de esta publicación sin la previa autorización...
Thermomix® ÍNDICE DE CONTENIDO ANTES DE EMPEZAR ..............Descripción del producto ................Conservación de los documentos ............... Documentos vigentes ................. PARA SU SEGURIDAD ..............Peligros e indicaciones de seguridad............Clasificación de las indicaciones de seguridad ........... Obligaciones del usuario................UTILIZACIÓN CONFORME A LO PREVISTO ........16 MANEJO ..................
Antes de empezar ANTES DE EMPEZAR Como usuario del Thermomix®, ya conoce tanto el aparato como sus accesorios. Con este manual sabrá cómo utilizar el cubrecuchillas para su Thermomix® TM5 o TM6. 1. Lea atentamente el manual de instrucciones correspondiente antes de utilizar este accesorio por primera vez.
que todo el alimento alcance una temperatura determinada a tra- vés de la temperatura del agua. El cubrecuchillas protege la bolsa y, por tanto, los alimentos del juego de cuchillas. COCCIÓN LENTA Por el contrario, con el modo Cocción Lenta, los alimentos se co- cinan directamente en la salsa, con lo cual se desarrollan inten- samente los sabores y los aromas.
Para su seguridad PARA SU SEGURIDAD La seguridad es una de las características principales de los pro- ductos Vorwerk. No obstante, la seguridad del Thermomix® y del cubrecuchillas solo se puede garantizar si el usuario sigue las instrucciones de este este capítulo y las indicaciones de advertencia de los capítu- los siguientes.
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Básicamente, todos los accesorios del Thermomix® TM5 ¡Peligro para y TM6 están hechos para utilizarse especialmente en o la salud por con el Thermomix® TM5 y TM6, y pueden dañarse si se accesorios! utilizan de otro modo. • No utilice los accesorios para otros fines, especialmente con altas temperaturas.
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Para su seguridad Si los accesorios se quedan atrapados en el juego de cu- ¡Peligro de chillas durante el funcionamiento, pequeñas esquirlas o lesiones por bordes afilados podrían causar lesiones. accesorios • Utilice los accesorios del Thermomix® solamente como se dañados! describe en el manual o en la pantalla del aparato.
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Si la abertura de la tapa se ha quedado bloqueada, puede ¡Peligro de crearse una presión excesiva en el interior del vaso du- quemaduras rante la cocción. El contenido caliente puede salir dispa- por erupción rado y causar quemaduras. de comida! •...
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Para su seguridad El uso de accesorios no recomendados o no vendidos ¡Peligro de por Vorwerk y el uso de accesorios defectuosos o incom- lesiones por patibles podrían provocar fuego, descargas eléctricas o accesorios lesiones. no aptos! • Utilice exclusivamente los accesorios originales de Vorwerk recomendados.
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¡Daños en el El vaso y el juego de cuchillas pueden dañarse si se que- aparato en dan con restos de agua, otros líquidos o restos de comi- da durante mucho tiempo. caso de una • Lave los componentes poco después de usarlos. limpieza in- •...
Para su seguridad 2.2 CLASIFICACIÓN DE LAS INDICACIONES DE SEGURIDAD Las indicaciones de seguridad de este manual se resaltan me- diante iconos de seguridad y palabras de advertencia. El icono y la palabra de seguridad ofrecen información sobre la gravedad del peligro.
Aviso sobre daños materiales 2.3 OBLIGACIONES DEL USUARIO Para garantizar el funcionamiento adecuado del aparato y de los accesorios Vorwerk, tenga en cuenta lo siguiente: 1. Lea el manual de instrucciones y todos los documentos co- rrespondientes. 2. Guarde el manual cerca del aparato.
Utilización conforme a lo previsto UTILIZACIÓN CONFORME A LO PREVISTO El cubrecuchillas se ha fabricado y comprobado de acuerdo con el estado de la técnica y de las normas técnicas reconocidas rela- tivas a la seguridad. Utilice el cubrecuchillas de forma apropiada y conforme a las disposiciones para evitar ponerse en peligro o poner a otros en peligro y para evitar daños en el accesorio y otros objetos.
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El cubrecuchillas puede ser utilizado por personas con capacida- des físicas, mentales o sensoriales reducidas, o falta de experien- cia o conocimientos, si se les supervisa o instruye para utilizar la máquina con seguridad y entienden los riesgos que conlleva su uso.
¡Peligro de lesiones por accesorios no aptos! El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por Vorwerk y el uso de accesorios defectuosos o incompatibles podrían provocar fuego, descargas eléctricas o lesiones. • Utilice exclusivamente los accesorios originales de Vorwerk recomendados.
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¡PELIGRO! ¡La reproducción de gérmenes nocivos puede poner en peligro su salud! En la cocción Al Vacío y en la Cocción Lenta, los alimentos se cocinan a baja temperatura. Debido a la baja temperatura de cocción pue- den reproducirse gérmenes nocivos en los ali- mentos.
Manejo 4.1 COLOCACIÓN DEL CUBRECUCHILLAS 1. Coloque el cubrecuchillas por arriba sobre el juego de cuchi- llas. El lado con las dos pestañas (1) debe mirar hacia arriba. 2. Asegúrese de que el cubrecuchillas esté bien acoplado. 4.2 COCCIÓN AL VACÍO CON EL CUBRECUCHILLAS 1.
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3. Dado el caso, agregue lo que haga falta. Para ello, siga las ins- trucciones de la pantalla. 4. Ajuste la temperatura deseada en la pantalla de su Thermomix®. 5. Active el giro inverso en la pantalla de su Thermomix®. 6.
Manejo 4.2.1 EXTRACCIÓN DEL CUBRECUCHILLAS ¡PELIGRO! ¡Peligro de quemaduras por escape de comida! Puede salpicar líquido o comida caliente y cau- sar quemaduras. • La bolsa de cocción Al Vacío llena junto con el agua no debe superar en ningún caso el volumen máximo de 2,2 litros (marca «max») del vaso.
5. Sujete el cubrecuchillas con cuidado por el medio y tire de él hacia arriba para sacarlo del juego de cuchillas. 4.3 COCCIÓN LENTA CON EL CUBRECUCHILLAS 1. Asegúrese de que el cubrecuchillas esté bien acoplado (véase Colocación del cubrecuchillas [} 20]).
Manejo 4.3.1 EXTRACCIÓN DEL CUBRECUCHILLAS ¡PELIGRO! ¡Peligro de quemaduras por escape de comida! Puede salpicar líquido o comida caliente y cau- sar quemaduras. • Proceda con cuidado al sacar los alimentos des- pués de la cocción prolongada. El cubrecuchillas no está sujeto fijamente, con lo que puede caerse al verter los alimentos y salpicar.
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5. Otra alternativa consiste en verter los alimentos con cuidado en un bol grande. Asegúrese de que el cubrecuchillas no caiga en el bol junto con los alimentos. Luego podrá sacarlo con cuidado utilizando unas pinzas de cocina u otro utensilio de cocina adecuado.
Limpieza LIMPIEZA Observaciones El cubrecuchillas se puede lavar en el lavavajillas. 1. Coloque el cubrecuchillas suelto en la bandeja superior del la- vavajillas para evitar deformaciones como consecuencia de someterlo a altas temperaturas y a presiones de elementos co- locados encima. 2.
Correo electrónico: atencion.cliente@vorwerk.es SERVICIO TÉCNICO DE VORWERK Entre en la página www.thermomix.es para saber cuál es el Ser- vicio Técnico de Vorwerk más próximo a su domicilio. VORWERK ESPAÑA M.S.L S.C Avda Arroyo del Santo 7, 28042 Madrid PRODUCIDO POR Vorwerk Elektrowerke GmbH &...
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Atención al cliente Este manual de instrucciones está disponible en otros idiomas en http://thermomix.vorwerk.com...
Utilice solo las piezas originales que se suministran con el Thermomix® o piezas de recambio originales de Vorwerk Thermomix®. No utilice nunca el Thermomix® en combinación con piezas o equipos no suministrados por Vorwerk Thermomix® para el Thermomix®. De lo contrario, quedará extinguida su ga- rantía.
Desechado DESECHADO Los accesorios originales de Vorwerk constan en su mayor parte de materiales reciclables. Los accesorios se pueden desechar en puntos de recogida. No tirar los accesorios a la basura doméstica. 1. Asegúrese de desechar los accesorios como es debido.
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COPYRIGHT Textes, mise en page, photographies, illustrations : Vorwerk In- ternational Strecker & Co., Suisse. Tous droits réservés. Aucune section de cet ouvrage (partielle ou entière) ne peut être repro- duite, mémorisée dans un système central, transmise ou distri- buée de quelque manière que ce soit ou par quelque procédé que ce soit, électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou...
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Thermomix® SOMMAIRE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION..........34 Description du produit................Conservation des documents ..............Documents applicables ................POUR VOTRE SÉCURITÉ ..............36 Risques et consignes de sécurité ..............Structure des avertissements..............Obligations de l’utilisateur................. UTILISATION CONFORME ............. 44 UTILISATION ................. 46 Insérer le disque cuisson................
Avant la première utilisation AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION En tant qu’utilisateur du Thermomix®, vous êtes déjà familiarisé avec l’appareil et ses accessoires. Le présent manuel a pour objectif de vous familiariser avec l’uti- lisation du disque cuisson pour votre Thermomix® TM5 ou TM6. 1.
cœur ciblée soit transmise directement aux ingrédients via l’eau. Le disque cuisson protège le sac, et donc ce qu'il contient de tout contact avec l'ensemble couteaux. CUISSON LENTE Avec la cuisson lente, les aliments sont cuits directement dans le jus de cuisson, ce qui permet aux épices et arômes de se dévelop- per intensément.
Pour votre sécurité POUR VOTRE SÉCURITÉ La sécurité est l'un des critères de qualité essentiels à tous les produits Vorwerk. La sécurité du Thermomix® et de ses accessoires ne peut cepen- dant être assurée que si les instructions des chapitres qui suivent sont observées.
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En principe, les accessoires du Thermomix® ont été Mise en dan- conçus pour une utilisation spécifique sur ou avec ger de la Thermomix® et peuvent être endommagés dans le cas santé due à d’une utilisation à d’autres fins. des acces- •...
Pour votre sécurité Si des accessoires sont saisis par l’ensemble couteaux Risque de en fonctionnement, vous risquez d’être blessé par de pe- blessure dû à tits éclats ou des arêtes vives. des acces- • Utilisez les accessoires Thermomix® uniquement comme dé- soires en- crit dans le manuel ou sur l’écran de l’appareil.
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Si, en cours de cuisson, l’orifice du couvercle du bol de Risque de mixage se trouve obstrué, un excès de pression peut brûlure en s'accumuler dans le bol au cours de la cuisson, et risquer cas de pro- de vous brûler en étant projeté hors du bol. jection d’ali- •...
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Pour votre sécurité L’utilisation d’accessoires ou d’objets non recommandés Risque de ou vendus par Vorwerk ainsi que l’utilisation d’acces- blessure dû à soires défectueux ou non compatibles peuvent provo- des acces- quer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
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Endommage- Lorsque le bol de mixage et l’ensemble couteaux sont en ment de l’ap- contact prolongé avec de l’eau, un autre liquide ou des pareil dû à restes de nourritures, ils risquent d’être endommagés. un nettoyage • Nettoyez toujours les composants rapidement après leur utili- sation.
Pour votre sécurité 2.2 STRUCTURE DES AVERTISSEMENTS Les avertissements contenus dans ce manuel sont mis en relief à l’aide de symboles de sécurité et mots de signalisation. Le sym- bole et le mot de signalisation vous indiquent la gravité du dan- ger.
Indication d’un dommage matériel 2.3 OBLIGATIONS DE L’UTILISATEUR Pour assurer le fonctionnement irréprochable de l’appareil et des accessoires Vorwerk, respectez les points suivants : 1. Observez le manuel d’utilisation et tous les documents asso- ciés. 2. Conservez le manuel à proximité de l’appareil.
Utilisation conforme UTILISATION CONFORME Les accessoires ont été fabriqués et contrôlés conformément à l’état de l’art et à la réglementation généralement reconnue en matière de sécurité. Les accessoires ne doivent être utilisés que pour l’application pour laquelle ils ont été prévus afin d’éviter tout danger pour l’utilisateur ou des tiers ainsi que tout endom- magement des accessoires et d’autres biens.
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Les accessoires peuvent être utilisés par des personnes présen- tant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore manquant d'expérience et/ou de connaissances, à condition que ces dernières soient supervisées ou instruites concernant leurs utilisations sans risque et qu’elles comprennent les dangers pouvant en découler.
RISQUE Risque de blessure dû à des acces- soires inappropriés ! L’utilisation d’accessoires ou d’objets non re- commandés ou vendus par Vorwerk ainsi que l’utilisation d’accessoires défectueux ou non compatibles peuvent provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
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RISQUE Mise en danger de la santé due à la prolifération de germes pathogènes ! Lors de la cuisson sous-vide ou de la cuisson lente, les aliments sont cuits à basse tempéra- ture, ce qui peut favoriser la prolifération de germes pathogènes sur les aliments.
Utilisation 4.1 INSÉRER LE DISQUE CUISSON 1. Posez le disque cuisson sur l’ensemble couteaux, le côté pour- vu de deux languettes (1) tourné vers le haut. 2. Veillez à ce que le disque cuisson soit bien accroché. 4.2 CUISSON SOUS-VIDE AVEC LE DISQUE CUISSON 1.
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3. Ajoutez les ingrédients supplémentaires éventuellement re- quis en suivant les instructions affichées sur l’écran. 4. Réglez la température souhaitée sur l'écran de votre Thermomix®. 5. Activez la fonction Sens inverse sur l'écran de votre Thermomix®. 6. Réglez la vitesse sur 1 maximum sur l'écran de votre Thermomix®.
Utilisation 4.2.1 RETIRER LE DISQUE CUISSON RISQUE Risque de brûlure en cas d’échappe- ment d’aliments ! Du liquide ou des aliments très chauds peuvent être projetés et causer des brûlures. • Le volume de l'eau, une fois le sac scellé plongé dedans, ne doit jamais dépasser la capacité...
4. Videz l’eau du bol de mixage. Saisissez le centre du disque cuisson avec précaution et tirez-le- vers le haut pour le retirer de l'ensemble couteaux. 4.3 CUISSON LENTE AVEC LE DISQUE CUISSON 1. Veillez à ce que le disque cuisson soit correctement mis en place, voir Insérer le disque cuisson [} 48].
Utilisation 4.3.1 RETIRER LE DISQUE CUISSON RISQUE Risque de brûlure en cas d’échappe- ment d’aliments ! Du liquide ou des aliments très chauds peuvent être projetés et causer des brûlures. • Soyez prudents lors de la manipulation de la nour- riture après une période de cuisson prolongée.
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5. Vous pouvez aussi transvaser les aliments avec précaution dans un grand plat. Dans ce cas, le disque cuisson peut tom- ber dans le plat avec les aliments. Retirez-le alors avec pré- caution à l’aide d’une pince de cuisine ou de tout autre usten- sile de cuisine approprié.
Nettoyage NETTOYAGE Notes Le disque cuisson peut être lavé au lave-vaisselle. 1. Prenez soin de le mettre dans le bac supérieur de votre lave- vaisselle afin d’éviter toute déformation due à des tempéra- tures excessives et une pression des autres ustensiles. 2.
VORWERK FRANCE 539, Route de Saint-Joseph, CS 20811 44308 Nantes Cédex 3 PRODUIT PAR Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KG Blombacher Bach 3 42270 Wuppertal Allemagne www.vorwerk-elektrowerke.de Pour de plus amples informations, veuillez contacter votre conseiller/conseillère Thermomix®, la filiale de vente dans votre pays ou vous rendre sur www.thermomix.fr.
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Service clients Ce manuel d’utilisation est disponible dans d’autres langues sur http://thermomix.vorwerk.com...
GARANTIE/RESPONSABILITÉ POUR DÉFAUTS MATÉRIELS Le Thermomix® et ses accessoires ne peuvent être réparés que par le Service Clients de Vorwerk ou par un service technique agréé par Vorwerk. Utilisez uniquement les accessoires fournis avec Thermomix® ou des pièces détachées originales de Vorwerk Thermomix®. N’utili- sez jamais Thermomix®...
Recyclage RECYCLAGE Les accessoires Vorwerk originaux se composent en grande par- tie de matières premières recyclables. Vous pouvez les éliminer aux points de collecte prévus à cet effet. Les accessoires ne doivent pas être jetés avec les déchets ména- gers.