Fruitige kipfiletsalade
Ingrediënten voor 4 personen
• 500 g kipfilet
• 1 sinaasappel of 1 mango
• 200 g remoulade of Miracle Whip
• Zout en peper
• Een beetje citroensap, geperst
• Een beetje worcestersaus
Bereiding
1) Breng de kipfilet op smaak met zout en peper.
2) Zet het gaarrooster
de kipfilet erover en gaar deze 25 – 35 minuten op 220 °C. Kies daarvoor
het programma "Handmatig 3"
de kipfilet na 10 –15 minuten om.
3) Laat de kipfilet afkoelen en trek deze met de vingers of 2 vorken uit elkaar.
4) Schil de sinaasappel of mango en snijd hem in stukjes.
5) Meng de remoulade met wat worcestersaus en citroensap.
6) Meng nu de kipfilet, het fruit en de remoulade en laat het geheel voor het
serveren een paar uur rusten in de koelkast, zodat de smaken goed in de
kipfilet trekken.
SHFR 1450 A1
met de gaarschaal
en pas de tijd en temperatuur aan. Keer
in de heteluchtfriteuse, verdeel
NL │ BE
│
93
■