Roerei; Kruidencroutons - SilverCrest SHFR 1450 A1 Mode D'emploi

Roerei

Ingrediënten voor 2 personen
• 3 eieren
• 20 g hamblokjes
• 10 g lente-uitjes
• 50 ml room
• 1 tomaat
• 5 ml olie
• Zout en peper
• 1 el gemengde diepvrieskruiden
Bereiding
1) Klop de eieren los met de room.
2) Snijd de lente-uitjes in ringen en snijd de tomaten in kleine stukjes.
3) Meng de eiermassa met de hamblokjes, de groente en de kruiden en breng
het geheel op smaak met zout en peper.
4) Op de heteluchtfriteuse het programma "Handmatig 1"
instellen op 150 °C en 8 –10 minuten.
5) De olie in de heteluchtfriteuse doen en kort verhitten.
6) Het eiermengsel toevoegen en ca. 8 –10 minuten lang laten garen. Roer het
geheel tussendoor eventueel om met geschikt keukengerei.
7) Meteen serveren.

Kruidencroutons

Ingrediënten voor 4 personen
• 4 plakjes witbrood
• 15 ml gesmolten boter
• 10 ml olie
• 2 tl kruiden naar eigen smaak
Bereiding:
1) Snijd het witbrood in blokjes van gelijke grootte en doe ze in de heteluchtfri-
teuse.
2) Meng de olie en boter met de kruiden en verdeel dit mengsel gelijkmatig
over de broodblokjes.
3) Laat het geheel ca. 6 – 8 minuten op 180 °C in de heteluchtfriteuse garen,
naargelang de gewenste bruiningsgraad. Kies daarvoor het programma
"Handmatig 1"
De kruidencroutons smaken heel goed in salades of als snack tussendoor.
│ NL │ BE
■ 96
en pas de tijd en temperatuur aan.
kiezen en
SHFR 1450 A1