Rührei; Kräuter-Croûtons - SilverCrest SHFR 1450 A1 Mode D'emploi

Rührei
Zutaten für 2 Personen
• 3 Eier
• 20 g Schinkenwürfel
• 10 g Lauchzwiebeln
• 50 ml Sahne
• 1 Tomate
• 5 ml Öl
• Salz und Pfeffer
• 1 EL gemischte TK-Kräuter
Zubereitung:
1) Die Eier mit der Sahne verschlagen.
2) Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, die Tomaten stückeln.
3) Die Eiermasse mit den Schinkenwürfeln, dem Gemüse und den Kräutern
vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4) An der Heißluftfritteuse das Programm „Manuell 1"
150 °C und 8 –10 Minuten einstellen.
5) Das Öl in die Heißluftfritteuse geben und kurz erhitzen.
6) Die Eiermischung dazu geben und ca. 8 –10 Minuten lang garen.
Ggf. zwischendurch mit einem geeigneten Werkzeug durchmischen.
7) Sofort servieren.
Kräuter-Croûtons
Zutaten für 4 Personen
• 4 Scheiben Toastbrot
• 15 ml geschmolzene Butter
• 10 ml Öl
• 2 TL Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
1) Das Toastbrot in gleich große Würfel schneiden und in die Heißluftfritteuse
geben.
2) Das Öl und die Butter mit den Kräutern vermengen und gleichmäßig über
den Brotwürfeln verteilen.
3) Bei 180 °C ca. 6 – 8 Min. in der Heißluftfritteuse garen lassen, je nach
gewünschtem Bräunungsgrad. Wählen Sie dazu das Programm „Manuell 1"
und passen Sie Zeit und Temperatur entsprechend an.
Die Kräuter-Croûtons schmecken sehr gut im Salat oder als kleiner Snack
zwischendurch.
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SHFR 1450 A1