Pelgrim OKW740RVS Mode D'emploi page 77

VERWENDUNG DES OFENS
Familien-
Helles Fleisch
Rotes Fleisch
Weitere Details zum Garen nach: „Rezepten"
Jegliches Garen geschieht ohne Vorwärmen des Ofens.
Garprogramm: Rotes Fleisch
• Lamm - Rücken
• Lamm - Keule
• Roastbeef - medium
• Roastbeef - nicht durchgebraten
Das Garen geschieht automatisch mit dem Heißluft-Grill-Element.
Legen Sie das Fleisch mit der Kombination Rost + Fettpfanne auf den
Rost (ohne Gefäß). Sie können das Fleisch nach halber Garzeit wenden.
Garprogramm: Kuchen/Tarts
Auswahl der Backform: Aluminium: farbige haftfreie Bleche und flexible
Silikonformen sind sehr geeignet für feuchten Teig (Quiches oder
Obstkuchen).
Garprogramm: Terrinen
Stellen Sie die Terrine in ein Wasserbad (ein größeres Gefäß, halbvoll
mit kochendem Wasser).
Weisses Fleisch
Rotes Fleisch
Rezepte
Ente
Puntenschankel
Fasan
Kaninchen
Wildkaninchen
Gans
Perlhuhn
Schweinerücke
Schweinelende
Hänchen
Hänchen schenkel
Kaninchen terrine
Kalbsbraten
Lammkarree
Lammkeule
Lammhüfte
Rind medium
Rind roh
DE 13