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Manuels Connexes pour Pelgrim OST590
Sommaire des Matières pour Pelgrim OST590
- Page 1 OST590 Notice d’utilisation...
- Page 2 Four électrique Chère Cliente, Cher Nous vous remercions vivement d’avoir acheté un client, appareil de notre marque et vous félicitons de votre choix. Pour vous faciliter l’utilisation de votre nouvel appareil, nous avons rédigé une notice détaillée ; elle vous aidera à vous familiariser avec lui.
- Page 3 Consignes de sécurité • Par mesure de sécurité, l’appareil doit être encastré et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifi é. • Les interventions et réparations effectuées par des personnes non qualifi ées peuvent provoquer des blessures ou endommager l’appareil. Confi ez toute intervention à un professionnel. •...
- Page 4 Usage prévu Usage prévu Cet appareil est prévu pour un usage ménager. Tout autre utilisation serait inadaptée. Le fonctionnement du four est décrit en détail dans la suite de la notice. Description de l’appareil L’illustration représente l’un des modèles disponibles. Cette notice a été...
- Page 5 Ventilateur de Ventilateur de L’apparel est équipé d’un ventilateur intégré qui refroidit la refroidissement refroidissement carrosserie et le bandeau de commandes. Fonctionnement Fonctionnement Le ventilateur fonctionne encore quelque temps après l’arrêt du prolongé du ventilateur prolongé du ventilateur four pour accélérer le refroidissement de l’appareil. de refroidissement de refroidissement Voyants de contrôle...
- Page 6 Commandes Pour commander le four, vous avez deux boutons à votre disposition : - le bouton marche/arrêt & sélecteur de fonctions, - le sélecteur de température. Ces boutons sont différents selon le modèle du four. Sélecteur de température Note : Lorsque vous utilisez les fonctions Gril double ou Gril , réglez le sélecteur de température sur les positions qui conviennent à...
- Page 7 Fonctions et modes de Fonctions et modes de Éclairage intérieur cuisson cuisson Certains modèles sont équipés de deux lampes : l’une en haut de la paroi arrière, et l’autre au milieu de la paroi latérale droite. Il est possible d’allumer l’éclairage sans activer d’autres fonctions.
- Page 8 Voûte La chaleur provient uniquement de la résistance de voûte. Utilisez ce mode de cuisson pour faire dorer les rôtis et les pâtisseries. Niveaux de cuisson Niveaux de cuisson • Les accessoires du four (grille, plaque à pâtisserie et (selon les modèles) (selon les modèles) lèchefrite) peuvent être insérés sur quatre niveaux différents.
- Page 9 Accessoires (selon les Accessoires (selon les modèles) modèles) La grille supporte les plats ou les moules contenant les préparations à cuire. Vous pouvez aussi y placer directement certains aliments qui cuiront au gril. La plaque à pâtisserie est prévue uniquement pour la cuisson des gâteaux.
- Page 10 Cuisson des aliments Cuisson des pâtisseries Cuisson des pâtisseries • Pour les pâtisseries, utilisez les modes de cuisson . (le mode que vous pouvez sélectionner dépend du modèle de votre four). • Lorsque vous cuisez des gâteaux, retirez toujours le fi ltre antigraisse.
- Page 11 Remarques sur le tableau de cuisson des pâtisseries • Les tableaux indiquent une plage de températures : une valeur minimale et une valeur maximale. La première fois, sélectionnez la température la moins élevée. Vous pourrez toujours l’augmenter ensuite si votre gâteau n’est pas assez cuit. •...
- Page 12 Tableau de cuisson des pâtisseries en convection naturelle ou en chaleur tournante Type de pâtisserie N° de la Température Durée de cuisson glissière (°C) (minutes) (à partir du bas) Pâtes sucrées Gâteau marbré, Kugelhof 160-170 50-70 Gâteau dans un moule rectangulaire 160-170 55-70 Gâteau dans un moule...
- Page 13 Cuisson de la viande à Cuisson de la viande à • Pour la viande à rôtir, utilisez les modes de cuisson et rôtir rôtir • Dans le tableau de cuisson, le mode qui convient le mieux à chaque type d’aliment fi gure en caractères gras. •...
- Page 14 Tableau de cuisson de la viande à rôtir en convection naturelle ou en chaleur tournante Type de viande Poids N° de la Tempé- Durée de glissière rature cuisson (à partir (°C) (min.) du bas) Bœuf Rôti de bœuf 1000 200-220 100-120 Rôti de bœuf 1500...
- Page 15 Cuisson au gril et gratins Cuisson au gril et gratins • Soyez très vigilant lorsque vous utilisez ce mode de cuisson. En raison de la haute température du gril infrarouge, les parois du four et ses accessoires sont extrêmement chauds. Mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à...
- Page 16 Tableau de cuisson au gril double ou au gril infrarouge + ventilateur Type d’aliment Poids N° de la glissière Température Durée de (à partir (°C) cuisson (min.) du bas) Viande et saucisses 4 beefsteaks saignants 180g/pc 14-16 Niveau 4 beefsteaks à point “...
- Page 17 Tableau de cuisson au gril infrarouge Type d’aliment Poids N° de la Tempé- Durée de glissière rature cuisson (à partir (°C) (min.) du bas) Viande et saucisses 2 beefsteaks bien cuits 180g/kom 180-21 Niveau 2 côtelettes 20-22 2 escalopes de porc 180g/kom 18-22 4 saucisses...
- Page 18 Nettoyage et entretien Ne nettoyez jamais l’appareil avec un appareil à vapeur ou à haute pression. Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors tension et laissez-le complètement refroidir. Carrosserie en façade Nettoyez les surfaces avec un détergent liquide non abrasif et une éponge douce. Versez un peu de produit sur l’éponge, frottez les taches, puis rincez à...
- Page 19 Nettoyage Nettoyage Intérieur du four • Vous pouvez nettoyer l’intérieur du four avec des produits conventionnels (détergents, aérosols pour fours) mais réservez-les aux taches résistantes. Pour enlever les taches résistantes, veuillez suivre les instructions suivantes : • Avant chaque nettoyage, laissez refroidir complètement le four. •...
- Page 20 Nettoyage de la voûte du four (sur certains modèles) Pour faciliter le nettoyage de la voûte, certains modèles sont équipés d’un gril infrarouge escamotable. • Avant d’abaisser le gril, mettez l’appareil hors tension en enlevant le fusible ou en fermant le disjoncteur. •...
- Page 21 Démontage des glissières ou châssis en fi l Le châssis en fi l est amovible pour faciliter le nettoyage du four. • Saisissez le châssis par le bas, inclinez-le vers le centre du four et décrochez-le des trous situés en haut. •...
- Page 22 Remplacement de Remplacement de Lampes du four certaines pièces certaines pièces Le culot et la douille de la lampe du four sont sous tension. Risque d’électrocution ! Avant de changer l’ampoule, mettez l’appareil à l’arrêt et coupez son alimentation électrique en enlevant le fusible ou en fermant le disjoncteur.
- Page 23 Garantie et dépannage Durant la période de garantie, confi ez toutes les réparations aux professionnels du service après-vente agréé par le fabricant. Avant de commencer la réparation, il est impératif de mettre l’appareil hors tension en retirant les fusibles, en fermant le disjoncteur, ou en débranchant le cordon d’alimentation de la prise secteur. Les interventions ou réparations effectuées par des personnes non qualifi...
- Page 24 Le programmateur • Une coupure de courant est survenue ou le four vient d’être raccordé clignote… au réseau électrique. Tous les réglages sont effacés. • Mettez l’horloge à l’heure pour que le four puisse fonctionner. • Après une cuisson en mode programmé (fonctionnement automatique) le four s’arrête, l’heure s’affi...
- Page 25 Encastrement et raccordement Consignes de sécurité • L’encastrement et le raccordement électrique ne doivent être réalisés que par un professionnel qualifi é. • L’installation électrique doit comporter un coupe-circuit omnipolaire dont les contacts en position ouverte sont séparés par une distance de 3 mm au moins. Les disjoncteurs différentiels et les fusibles offrent une bonne protection et conviennent à...
- Page 26 Raccordement au réseau Raccordement au réseau Le raccordement au réseau électrique doit être réalisé par un électrique électrique technicien de notre Service Après-Vente ou un professionnel qualifi é. Un raccordement non conforme peut irrémédiablement endommager l’appareil : dans ce cas vous ne pourriez faire valoir la clause de garantie.
- Page 27 • Le fi l de terre doit être plus long que les autres conducteurs, de façon à rester en place plus longtemps que le neutre et la phase au cas où le câble d’alimentation serait malencontreusement arraché du boîtier. Procédure •...
- Page 28 Caractéristiques techniques Plaque signalétique A Numéro de série B Code C Modèle D Type E Marque de fabrique F Informations techniques G Mentions de conformité / symboles NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS D’INCIDENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL.
- Page 32 La plaque d’identifi cation de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil. Placez ici la plaque d’identifi cation de l’appareil. En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet. Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.