Pelgrim OKW597 Notice D'utilisation
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Manuels Connexes pour Pelgrim OKW597

Sommaire des Matières pour Pelgrim OKW597

  • Page 1 OKW597 Notice d’utilisation...

  • Page 2: Table Des Matières

    Four électrique Chère Cliente, Cher Nous vous remercions vivement d’avoir acheté un client, appareil de notre marque et vous félicitons de votre choix. Pour vous faciliter l’utilisation de votre nouvel appareil, nous avons rédigé une notice détaillée ; elle vous aidera à vous familiariser avec lui.

  • Page 3: Consignes De Sécurité

    Consignes de sécurité • Par mesure de sécurité, l’appareil doit être encastré et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifi é. • Les interventions et réparations effectuées par des personnes non qualifi ées peuvent provoquer des blessures ou endommager l’appareil. Confi ez toute intervention à un professionnel. •...

  • Page 4: Description De L'appareil

    Usage prévu Usage prévu Cet appareil est prévu pour un usage ménager. Tout autre utilisation serait inadaptée. Le fonctionnement du four est décrit en détail dans la suite de la notice. Description de l’appareil L’illustration représente l’un des modèles disponibles. Cette notice a été...
  • Page 5 Ventilateur de Ventilateur de L’apparel est équipé d’un ventilateur intégré qui refroidit la refroidissement refroidissement carrosserie et le bandeau de commandes. Fonctionnement Fonctionnement Le ventilateur fonctionne encore quelque temps après l’arrêt du prolongé du ventilateur prolongé du ventilateur four pour accélérer le refroidissement de l’appareil. de refroidissement de refroidissement...

  • Page 6: Fonctionnement Du Four

    Fonctionnement du four Avant la première Avant la première • Videz complètement le four de tous ses accessoires et lavez- utilisation utilisation le à l’eau tiède additionnée de votre détergent léger habituel. N’utilisez pas de produits abrasifs qui pourraient rayer sa surface. •...
  • Page 7 • Quand l’appareil vient d’être raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant, le mot “META” ou “GLAS” s’affi che un court instant puis clignote un moment. Commencez par mettre l’horloge à l’heure pour que le four soit capable de fonctionner ; effl...
  • Page 8 • Réglage de l’heure de fi n de cuisson – vous réglez l’heure à laquelle le four doit s’arrêter de chauffer ; • Heure de fi n de cuisson programmée – démarrage et arrêt automatiques de la cuisson à une heure que vous avez réglée. Réglage de la durée de cuisson Ce paramétrage permet de régler le temps pendant lequel le four va chauffer, c’est-à-dire la durée de cuisson.
  • Page 9 sensitive (A) pour sélectionner l’icône (1), puis réglez le temps de cuisson avec les touches (C) et (D). • Réglez ensuite l’heure de fi n de cuisson : effl eurez la touche sensitive (A) et sélectionnez l’icône (2) (la somme de l’heure actuelle et de la durée de cuisson s’affi...
  • Page 10 Sécurité enfants / verrouillage Pour activer cette fonction, effl eurez la touche sensitive (A) et sélectionnez l’icône (5), puis effl eurez la touche (C) ou (D. “ON” s’affi che sur le programmateur. Validez votre réglage en effl eurant la touche sensitive (A). Pour désactiver la sécurité...
  • Page 11 Réglage de la Réglage de la Utilisez le programmateur électronique pour régler la température température température du four et les fonctions de la minuterie. • Dès que vous tournez le sélecteur de fonctions, l’icône du mode de cuisson correspondant s’allume et la température préréglée s’affi...
  • Page 12 Préchauffage rapide du Préchauffage rapide du Utilisez cette fonction lorsque vous voulez préchauffer four four rapidement le four à une température précise. Cette option n’est pas adaptée à la cuisson des aliments. • Réglez le sélecteur de fonctions sur • Le four commence à chauffer. •...
  • Page 13 Gril et ventilateur Le gril infrarouge et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode est surtout adapté à la cuisson de grosses pièces de viande et des volailles, sur un seul niveau. Il est aussi conseillé pour les gratins. Chaleur tournante avec sole La résistance de sole fonctionne en même temps que le ventilateur et la résistance circulaire.
  • Page 14 Aqua Clean La chaleur provient uniquement de la résistance de sole. Choisissez ce mode quand vous voulez faire bien cuire le fond des gâteaux (par exemple pâte contenant beaucoup de liquide ou tartes aux fruits). Réglez la température sur la valeur convenable.
  • Page 15 Niveaux de cuisson Niveaux de cuisson • Les accessoires du four (grille, plaque à pâtisserie et (selon les modèles) (selon les modèles) lèchefrite) peuvent être insérés sur quatre niveaux différents. • Les glissières sont numérotées de bas en haut. • Le niveau adapté à la cuisson de différents mets est indiqué dans les tableaux de cuisson plus loin dans cette notice.
  • Page 16 • Posez la grille ou la plaque à pâtisserie sur les deux glissières, puis poussez l’ensemble à l’intérieur du four, jusqu’au fond. Ne refermez la porte que lorsque les glissières télescopiques sont bien enfoncées. Accessoires (selon les Accessoires (selon les modèles) modèles) La grille supporte les plats ou les moules contenant les...

  • Page 17: Cuisson Des Aliments

    Cuisson des aliments Cuisson des pâtisseries Cuisson des pâtisseries • Pour les pâtisseries, utilisez les modes de cuisson. (le mode que vous pouvez sélectionner dépend du modèle de votre four). • Lorsque vous cuisez des gâteaux, retirez toujours le fi ltre antigraisse.
  • Page 18 • Si vous faites cuire plusieurs gâteaux à la fois, cela risque de provoquer de la condensation sur la porte du four. Conseils et astuces pour la cuisson des pâtisseries Le gâteau est-il assez cuit ? Enfoncez une brochette en bois dans sa partie la plus épaisse. Si la pâte n’attache pas à...
  • Page 19 Tableau de cuisson des pâtisseries en convection naturelle ou en chaleur tournante Type de pâtisserie N° de la Température N° de la Température Durée de glissière (°C) glissière (°C) cuisson (à partir (à partir (minutes) du bas) du bas) Pâtes sucrées Gâteau marbré, Kugelhof 160-170 150-160...
  • Page 20 Tableau de cuisson des pâtisseries en chaleur tournante avec sole Type de pâtisserie N° de la glissière (à Température (°C) Durée de cuisson partir du bas) (minutes) Gâteau au fromage blanc (750g 150-160 65-80 de fromage) Pizza* - pâte levée 200-210 15-20 Quiche lorraine –...
  • Page 21 essuyer la porte du four et le hublot en verre. • Ne laissez pas refroidir les aliments dans le four fermé afi n d’éviter la formation de buée. Tableau de cuisson de la viande à rôtir en convection naturelle ou en chaleur tournante Type de viande Poids N°...
  • Page 22 Cuisson au gril et gratins Cuisson au gril et gratins • Soyez très vigilant lorsque vous utilisez ce mode de cuisson. En raison de la haute température du gril infrarouge, les parois du four et ses accessoires sont extrêmement chauds. Mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à...
  • Page 23 Tableau de cuisson au gril double ou au gril infrarouge + ventilateur Type d’aliment Poids N° de la glissière Température Température Durée de (à partir (°C) (°C) cuisson du bas) (min.) Viande et saucisses 4 beefsteaks saignants 180g/pc 14-16 4 beefsteaks à point “...
  • Page 24 Tableau de cuisson au gril infrarouge Type d’aliment Poids N° de la Tempé- Tempé- Durée de glissière rature rature cuisson (à partir (°C) (°C) (min.) du bas) Viande et saucisses 2 beefsteaks bien cuits 180g/kom 18-21 2 côtelettes 20-22 2 escalopes de porc 180g/kom 18-22 4 saucisses...
  • Page 25 • Réglez le sélecteur de fonctions sur le mode de cuisson désiré ; la convection naturelle est recommandée. Le four démarre. • Durant la cuisson, la température à cœur est indiquée en permanence sur le programmateur. Mais tant que la température mesurée par la sonde est inférieure à...
  • Page 26 Tableau des conserves Aliments à stériliser Quantité Début de Laisser reposer l’ébullition au four 170 - 180°C, jusqu’à l’ébullition Fruits Fraises 6x1 litre 40-55 min. Arrêter le four 25 min. Fruits à noyau 6x1 litre 40-55 min. Arrêter le four 30 min.

  • Page 27: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Ne nettoyez jamais l’appareil avec un appareil à vapeur ou à haute pression. Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors tension et laissez-le complètement refroidir. Carrosserie en façade Nettoyez les surfaces avec un détergent liquide non abrasif et une éponge douce. Versez un peu de produit sur l’éponge, frottez les taches, puis rincez à...
  • Page 28 Nettoyage Nettoyage Intérieur du four • Vous pouvez nettoyer l’intérieur du four avec des produits conventionnels (détergents, aérosols pour fours) mais réservez-les aux taches résistantes. • Pour les nettoyages quotidiens (après chaque utilisation), nous vous recommandons la procédure suivante : tournez le sélecteur de fonctions sur la position et réglez la température sur 70°C.
  • Page 29 Nettoyage de la voûte du four (sur certains modèles) Pour faciliter le nettoyage de la voûte, certains modèles sont équipés d’un gril infrarouge escamotable. • Avant d’abaisser le gril, mettez l’appareil hors tension en enlevant le fusible ou en fermant le disjoncteur. •...
  • Page 30 Entretien (en fonction Entretien (en fonction Démontage des glissières télescopiques extensibles des modèles) des modèles) Les glissières télescopiques extensibles sont amovibles pour faciliter le nettoyage du four. • Saisissez le châssis par le bas, inclinez-le vers le centre du four et décrochez-le des trous situés en haut. •...
  • Page 31 Démontage et remontage de la porte du four comportant des charnières à un axe • Ouvrez complètement la porte du four et faites pivoter les loqueteaux vers l’avant (fi gure 1). Puis fermez lentement la porte jusqu’à ce que les loqueteaux soient en appui contre les supports.
  • Page 32 Les ampoules sont considérées comme des consommables et ne sont pas couvertes par la garantie. Les ampoules de remplacement doivent avoir les caractéristiques suivantes : culot E 14, 230 V, 25 W, 300°C. Dévissez le couvercle en verre en le tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre.

  • Page 33: Garantie Et Dépannage

    Garantie et dépannage Durant la période de garantie, confi ez toutes les réparations aux professionnels du service après-vente agréé par le fabricant. Avant de commencer la réparation, il est impératif de mettre l’appareil hors tension en retirant les fusibles, en fermant le disjoncteur, ou en débranchant le cordon d’alimentation de la prise secteur. Les interventions ou réparations effectuées par des personnes non qualifi...
  • Page 34 L’affi chage du • Une coupure de courant est survenue, ou le four vient d’être raccordé programmateur au réseau électrique. Tous les réglages sont effacés. clignote • Mettez l’horloge à l’heure pour que le four puisse fonctionner. • Lorsque la cuisson est terminée, le four s’arrête et l’horloge clignote. Retirez le plat du four et mettez l’appareil à...

  • Page 35: Encastrement Et Raccordement

    Encastrement et raccordement Consignes de sécurité • L’encastrement et le raccordement électrique ne doivent être réalisés que par un professionnel qualifi é. • L’installation électrique doit comporter un coupe-circuit omnipolaire dont les contacts en position ouverte sont séparés par une distance de 3 mm au moins. Les disjoncteurs différentiels et les fusibles offrent une bonne protection et conviennent à...
  • Page 36 Raccordement au réseau Raccordement au réseau Le raccordement au réseau électrique doit être réalisé par un électrique électrique technicien de notre Service Après-Vente ou un professionnel qualifi é. Un raccordement non conforme peut irrémédiablement endommager l’appareil : dans ce cas vous ne pourriez faire valoir la clause de garantie.
  • Page 37 • Le fi l de terre doit être plus long que les autres conducteurs, de façon à rester en place plus longtemps que le neutre et la phase au cas où le câble d’alimentation serait malencontreusement arraché du boîtier. Procédure •...

  • Page 38: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Plaque signalétique A Numéro de série B Code C Modèle D Type E Marque de fabrique F Informations techniques G Mentions de conformité / symboles NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS D’INCIDENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL.
  • Page 40 La plaque d’identifi cation de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil. Placez ici la plaque d’identifi cation de l’appareil. En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet. Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.

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