Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Pelgrim OKW593
Sommaire des Matières pour Pelgrim OKW593
- Page 1 OKW593 OKW595 Notice d’utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
Four électrique Chère Cliente, Cher Nous vous remercions vivement d’avoir acheté un client, appareil de notre marque et vous félicitons de votre choix. Pour vous faciliter l’utilisation de votre nouvel appareil, nous avons rédigé une notice détaillée ; elle vous aidera à vous familiariser avec lui. -
Page 3: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité • Par mesure de sécurité, l’appareil doit être encastré et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifi é. • Les interventions et réparations effectuées par des personnes non qualifi ées peuvent provoquer des blessures ou endommager l’appareil. Confi ez toute intervention à un professionnel. •... -
Page 4: Usage Prévu
Usage prévu Usage prévu Cet appareil est prévu pour un usage ménager. Tout autre utilisation serait inadaptée. Le fonctionnement du four est décrit en détail dans la suite de la notice. Description de l’appareil L’illustration représente l’un des modèles disponibles. Cette notice a été... -
Page 5: Ventilateur De Refroidissement
1 Bouton Marche/Arrêt & sélecteur de fonctions 4 Voyant de contrôle. Il est allumé pendant 2 Programmateur la montée en température et s’éteint quand 3 Sélecteur de température le four a atteint la température choisie (sur certains modèles) Ventilateur de Ventilateur de L’apparel est équipé... -
Page 6: Fonctionnement Du Four
Fonctionnement du four Avant la première Avant la première • Videz complètement le four de tous ses accessoires et lavez- utilisation utilisation le à l’eau tiède additionnée de votre détergent léger habituel. N’utilisez pas de produits abrasifs qui pourraient rayer sa surface. •... -
Page 7: Réglage De L'heure (Horloge)
• Lorsque vous réglez des valeurs numériques avec la touche (B) ou (C), elles commencent par défi ler lentement ; pour accélérer le défi lement des chiffres, maintenez votre doigt sur cette touche. • Quand l’appareil vient d’être raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant, le mot “META”... -
Page 8: Heure De Fi N De Cuisson Programmée
• Mettez le four en marche (réglez le mode de cuisson et la température du four avec les boutons de réglage). Le four démarre immédiatement et il s’éteint à l’heure réglée. Un signal sonore intermittent retentit alors ; vous pouvez l’interrompre en effl eurant une touche quelconque, sinon il s’arrêtera automatiquement au bout d’une minute. -
Page 9: Sécurité Enfants / Verrouillage
des quatre volumes sonores qui vous convient. • Validez le volume sonore sélectionné en effl eurant la touche sensitive (A), sinon il sera validé et sauvegardé automatiquement au bout de quelques secondes. Sécurité enfants / verrouillage Vous pouvez verrouiller le programmateur seulement quand une des fonctions (la durée de cuisson, l’heure de fi... - Page 10 Commandes Pour commander le four, vous avez deux boutons à votre disposition : - le bouton marche/arrêt & sélecteur de fonctions, - le sélecteur de température. Ces boutons sont différents selon le modèle du four. Sélecteur de température Note : Lorsque vous utilisez les fonctions Gril double ou Gril , réglez le sélecteur de température sur les positions qui conviennent à...
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Page 11: Éclairage Intérieur
Fonctions et modes de Fonctions et modes de Éclairage intérieur cuisson cuisson Certains modèles sont équipés de deux lampes : l’une en haut de la paroi arrière, et l’autre au milieu de la paroi latérale droite. Il est possible d’allumer l’éclairage sans activer d’autres fonctions. -
Page 12: Décongélation
Chaleur tournante avec sole La résistance de sole fonctionne en même temps que le ventilateur et la résistance circulaire. Ce mode de cuisson convient bien aux pizzas. Il est également adapté à la cuisson des pâtes denses ou contenant beaucoup de liquide, des gâteaux aux fruits à... -
Page 13: Niveaux De Cuisson (Selon Les Modèles)
Aqua Clean La chaleur provient uniquement de la résistance de sole. Choisissez ce mode quand vous voulez faire bien cuire le fond des gâteaux (par exemple pâte contenant beaucoup de liquide ou tartes aux fruits). Réglez la température sur la valeur convenable. -
Page 14: Glissières Télescopiques Extensibles (Selon Les Modèles)
Glissières télescopiques Glissières télescopiques Les glissières télescopiques (totalement ou partiellement extensibles (selon les extensibles (selon les extensibles) sont installées sur les parois latérales droite et modèles) modèles) gauche du four sur trois niveaux : le second, le troisième et le quatrième à... -
Page 15: Filtre Antigraisse (Selon Les Modèles)
Le plat multi-usage profond sert à la cuisson de la viande et des gâteaux contenant beaucoup de liquide. Vous pouvez aussi l’utiliser en tant que lèchefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant directement sur la grille ou à la broche. Il n’est pas possible de placer la lèchefrite profonde au premier niveau, en bas du four. -
Page 16: Cuisson Des Aliments
Cuisson des aliments Cuisson des pâtisseries Cuisson des pâtisseries • Pour les pâtisseries, utilisez les modes de cuisson . (le mode que vous pouvez sélectionner dépend du modèle de votre four). • Lorsque vous cuisez des gâteaux, retirez toujours le fi ltre antigraisse. - Page 17 • Si vous faites cuire plusieurs gâteaux à la fois, cela risque de provoquer de la condensation sur la porte du four. Conseils et astuces pour la cuisson des pâtisseries Le gâteau est-il assez cuit ? Enfoncez une brochette en bois dans sa partie la plus épaisse. Si la pâte n’attache pas à...
- Page 18 Tableau de cuisson des pâtisseries en convection naturelle ou en chaleur tournante Type de pâtisserie N° de la Température N° de la Température Durée de glissière (°C) glissière (°C) cuisson (à partir (à partir (minutes) du bas) du bas) Pâtes sucrées Gâteau marbré, Kugelhof 160-170 150-160...
- Page 19 Tableau de cuisson des pâtisseries en chaleur tournante avec sole Type de pâtisserie N° de la glissière (à Température (°C) Durée de cuisson partir du bas) (minutes) Gâteau au fromage blanc (750g 150-160 65-80 de fromage) Pizza* - pâte levée 200-210 15-20 Quiche lorraine –...
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Page 20: Cuisson De La Viande À Rôtir
Cuisson de la viande à Cuisson de la viande à • Pour la viande à rôtir, utilisez les modes de cuisson et rôtir rôtir • Dans le tableau de cuisson, le mode qui convient le mieux à chaque type d’aliment fi gure en caractères gras. •... - Page 21 Tableau de cuisson de la viande à rôtir en convection naturelle ou en chaleur tournante Type de viande Poids N° de la Tempé- N° de la Tempé- Durée de glissière rature glissière rature cuisson (à partir (°C) (à partir (°C) (min.) du bas) du bas)
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Page 22: Cuisson Au Gril Et Gratins
Cuisson au gril et gratins Cuisson au gril et gratins • Soyez très vigilant lorsque vous utilisez ce mode de cuisson. En raison de la haute température du gril infrarouge, les parois du four et ses accessoires sont extrêmement chauds. Mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à... - Page 23 Tableau de cuisson au gril double ou au gril infrarouge + ventilateur Type d’aliment Poids N° de la glissière Température Température Durée de (à partir (°C) (°C) cuisson du bas) (min.) Viande et saucisses 4 beefsteaks saignants 180g/pc 14-16 Niveau 4 beefsteaks à...
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Page 24: Conserves De Fruits Et Légumes
Tableau de cuisson au gril infrarouge Type d’aliment Poids N° de la Tempé- Tempé- Durée de glissière rature rature cuisson (à partir (°C) (°C) (min.) du bas) Viande et saucisses 2 beefsteaks bien cuits 180g/kom 180-21 Niveau 2 côtelettes 20-22 2 escalopes de porc 180g/kom 18-22... -
Page 25: Décongélation (Sur Certains Modèles)
Tableau des conserves Aliments à stériliser Quantité Début de Laisser reposer l’ébullition au four 170 - 180°C, jusqu’à l’ébullition Fruits Fraises 6x1 litre 40-55 min. Arrêter le four 25 min. Fruits à noyau 6x1 litre 40-55 min. Arrêter le four 30 min. -
Page 26: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Ne nettoyez jamais l’appareil avec un appareil à vapeur ou à haute pression. Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors tension et laissez-le complètement refroidir. Carrosserie en façade Nettoyez les surfaces avec un détergent liquide non abrasif et une éponge douce. Versez un peu de produit sur l’éponge, frottez les taches, puis rincez à... -
Page 27: Nettoyage
Nettoyage Nettoyage Intérieur du four • Vous pouvez nettoyer l’intérieur du four avec des produits conventionnels (détergents, aérosols pour fours) mais réservez-les aux taches résistantes. • Pour les nettoyages quotidiens (après chaque utilisation), nous vous recommandons la procédure suivante : tournez le sélecteur de fonctions sur la position et réglez la température sur 70°C. -
Page 28: Accessoires
Nettoyage de la voûte du four (sur certains modèles) Pour faciliter le nettoyage de la voûte, certains modèles sont équipés d’un gril infrarouge escamotable. • Avant d’abaisser le gril, mettez l’appareil hors tension en enlevant le fusible ou en fermant le disjoncteur. •... -
Page 29: Entretien (En Fonction Des Modèles)
Entretien (en fonction Entretien (en fonction Démontage des glissières télescopiques extensibles des modèles) des modèles) Les glissières télescopiques extensibles sont amovibles pour faciliter le nettoyage du four. • Saisissez le châssis par le bas, inclinez-le vers le centre du four et décrochez-le des trous situés en haut. •... -
Page 30: Verrou De La Porte (Sur Certains Modèles)
Démontage et remontage de la porte du four comportant des charnières à un axe • Ouvrez complètement la porte du four et faites pivoter les loqueteaux vers l’avant (fi gure 1). Puis fermez lentement la porte jusqu’à ce que les loqueteaux soient en appui contre les supports. - Page 31 Les ampoules sont considérées comme des consommables et ne sont pas couvertes par la garantie. Les ampoules de remplacement doivent avoir les caractéristiques suivantes : culot E 14, 230 V, 25 W, 300°C. Dévissez le couvercle en verre en le tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre.
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Page 32: Garantie Et Dépannage
Garantie et dépannage Durant la période de garantie, confi ez toutes les réparations aux professionnels du service après-vente agréé par le fabricant. Avant de commencer la réparation, il est impératif de mettre l’appareil hors tension en retirant les fusibles, en fermant le disjoncteur, ou en débranchant le cordon d’alimentation de la prise secteur. Les interventions ou réparations effectuées par des personnes non qualifi... - Page 33 Le programmateur • Une coupure de courant est survenue ou le four vient d’être raccordé clignote… au réseau électrique. Tous les réglages sont effacés. • Mettez l’horloge à l’heure pour que le four puisse fonctionner. • Après une cuisson en mode programmé (fonctionnement automatique) le four s’arrête, l’heure s’affi...
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Page 34: Encastrement Et Raccordement
Encastrement et raccordement Consignes de sécurité • L’encastrement et le raccordement électrique ne doivent être réalisés que par un professionnel qualifi é. • L’installation électrique doit comporter un coupe-circuit omnipolaire dont les contacts en position ouverte sont séparés par une distance de 3 mm au moins. Les disjoncteurs différentiels et les fusibles offrent une bonne protection et conviennent à... -
Page 35: Raccordement Au Réseau Électrique
Raccordement au réseau Raccordement au réseau Le raccordement au réseau électrique doit être réalisé par un électrique électrique technicien de notre Service Après-Vente ou un professionnel qualifi é. Un raccordement non conforme peut irrémédiablement endommager l’appareil : dans ce cas vous ne pourriez faire valoir la clause de garantie. - Page 36 • Le fi l de terre doit être plus long que les autres conducteurs, de façon à rester en place plus longtemps que le neutre et la phase au cas où le câble d’alimentation serait malencontreusement arraché du boîtier. Procédure •...
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Page 37: Caractéristiques Techniques
Caractéristiques techniques Plaque signalétique A Numéro de série B Code C Modèle D Type E Marque de fabrique F Informations techniques G Mentions de conformité / symboles NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS D’INCIDENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL. - Page 40 La plaque d’identifi cation de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil. Placez ici la plaque d’identifi cation de l’appareil. En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet. Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.