• يمكنك االستدالل على غليان الماء والوصول إلى درجة الحرارة الصحيحة من خالل خروج البخار من عند المقبض الكبير للغطاء
عند الطهي على درجة الطهي بالبخار يمكن فتح القدر في أي وقت بغرض التقليب أو إضافة البهارات. في حالة زيادة اإلمداد
بالطاقة يمكن أن يتم قفل القدر ألسباب تتعلق بالسالمة ويتعذر الضغط على زر االستعمال إلى الداخل تمام ا ً بغرض الفتح. وفي هذه
يمكن أيضا استخدام قدر الضغط لحفظ الطعام. تبع ا ً لحجم برطمانات حفظ الطعام يجب استخدام الموديل الذي تبلغ سعته 4.5 لتر أو
1600235_14_GAL_Vitavit_kombi_ARA +1 Seite.indd 18
)• عدد مرات الطبخ للبخار هي نفسها تقريبا للطبخ العادي (بالرغم من انها تميل لتكون اطول قليال
.يمكن أيضا استخدام مستوى الطهي بالبخار عند الطهي التقليدي بدون ضغط ودون استخدام اإلناء الداخلي
English
.• اسكب 002 – 003 مل لتر من السائل كحد أدنى (انظر عالمة الحد األدنى) في قدر الضغط
10
.• اسكب 002 – 003 مل لتر من السائل كحد أدنى (انظر عالمة الحد األدنى) في قدر الضغط
11
.• ضع اإلناء الداخلي ذا الثقوب والذي يحتوي على برطمانات حفظ الطعام بداخل القدر
12
13
14
15
16
17
18
Schnellkochen kurz erklärt
.• يعد خروج القليل من البخار أثناء الطهي أمر طبيعيا
1
.الحالة ارفع القدر من فوق الموقد وبعد لحظات قليلة يتسنى فتح القدر ثانية
2
.يمكن تحضير المجمدات بسهولة تامة في قدر الضغط
3
.• اللحم: للتحمير دع اللحم المجمد يفك بعض الشيء
4
.• المواد الغذائية بدون صلصة: ضع اإلناء الداخلي ذا الثقوب بداخل القدر
.• األطعمة مع الصلصة: ضع اإلناء الداخلي غير المثقوب بداخل القدر
5
6
)• اختر مستوى الطهي ودع الطعام ينضج (انظر الفصل السادس
7
8
9
.• عند الحفظ، ال تستخدم سوى المكونات النيئة التي بحالة جيدة
.• امأل البرطمانات حتى أسفل اإلطار بمقدار إصبع، ثم أحكم غلقها
.)• اختر مستوى الطهي ودع الطعام ينضج (انظر الفصل السادس
إمكانيات االستخدام
.أو وحدة مؤشر الطهي أو كليهما
.• قم بتقليل اإلمداد بالطاقة
.• انتبه لئال يغلي القدر وهو خالي
:ملحوظة
تحضير المجمدات
.• أغلق القدر
حفظ الطعام
.أكبر
.• أغلق القدر
02.05.16 09:35
ﻋﺮﺑﻲ
١
٢
٣
٤
٥
٦
٧
٨
٩
١٠
١١
١٢
١٣
١٤
١٥
١٦
١٧
١٨