Table des Matières
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JUS DE CAROTTE
PRÉPARATION :
6 carottes
½ c.c. de curcuma
1 Lavez les carottes et coupez les extrémités. Passez-les au Filtre Jus.
2 Ajoutez le curcuma au jus. Mélangez et dégustez !
3 Conservez la pulpe de carottes pour réaliser un carrot cake (cf. recette p. 76)
JUS BONNE MINE
Remplacez la moitié des carottes par ½ fenouil et le curcuma par un morceau
de gingembre frais pelé d'1 cm. Lavez les légumes et passez-les au Filtre Jus.
JUS DE CHOU KALE et POMME
PRÉPARATION :
4 feuilles de chou kale
2 pommes
1 Lavez les feuilles de chou et les pommes. Coupez-les en morceaux.
2 Passez les feuilles de chou et les morceaux de pommes au Filtre Jus, en
alternant les deux. Finissez par un morceau de pomme.
JUS DE CHOU ROUGE et POMME
Remplacez simplement le chou kale par 450 g de chou rouge et retirez 1 pomme.
JUS DE CHOU BLANC et POMME
Remplacez simplement le chou kale par 450 g de chou blanc et retirez 1 pomme.
Vous pouvez récupérer la pulpe du chou pour cuisiner une soupe, une purée...
28
5
2
min
POUR
VERRES
10
2
min
POUR
VERRES
ACCESSOIRE :
ACCESSOIRE :
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