Table des Matières
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LE S B I E N FA IT S
Chaque recette comporte un ou plusieurs pictogrammes représentant les
bienfaits santé qu'elle renferme. Reportez-vous aux pages 16 et 17 pour
connaître ces bienfaits et ce qu'ils vous apportent.
LE S AC C E S S OI R ES
Presse-agrumes
Filtre Jus
Extra Press
LE S R E C E T TE S
Nos recettes ont été conçues de manière à répondre aux différentes pratiques
alimentaires. Toutes nos recettes sont végétariennes et la plupart d'entre elles
sont végétaliennes.
Elles ont toutes été testées avec des fruits et légumes de taille moyenne. Les
résultats peuvent varier selon la taille des fruits et légumes choisis, leur qualité
et leur fraîcheur.
LE S A L L E R G È N ES
Si vous êtes intolérant ou allergique à un composant alimentaire, nous avons
identifié pour vous les recettes contenant un ou des allergène(s) majeur(s) à
l'aide d'une mention figurant au bas de chaque recette de la façon suivante :
*Allergènes : cette recette contient des produits à base de lait.
LE S VA R IA N T E S D ES R ECE TT E S
Certaines recettes possèdent des variantes, présentées de la façon suivante :
JUS B ON NE MI NE
Remplacez la moitié des carottes par ½ fenouil et ajoutez un morceau de
gingembre frais pelé d'1 cm. Lavez les légumes et passez-les au Filtre Jus.
20
C O MM ENT L IR E L ES R EC E T TE S
Eminceur/Râpeur 2 mm
E2
R2
Eminceur/Râpeur 4 mm
E4
R4
Julienne
J
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Chapitres
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