MAGIMIX Juice Expert Mode D'emploi page 18

CONSEILS ET ASTUCES
• Introduisez les fruits et légumes un par un dans la goulotte, en veillant à ne pas
surcharger l'appareil.
• Les fruits et légumes contiennent plus ou moins de jus selon leur variété,
leur fraîcheur, leur maturité et la saison.
• Nous vous conseillons d'utiliser des fruits et légumes frais, ils sont plus juteux.
Cependant, hors saison, vous pouvez utiliser des fruits congelés. Pour un
jus, laissez-les décongeler complètement avant de les presser. Vous pouvez
également utiliser des fruits au sirop (litchis, poires...).
• Certains végétaux fibreux ou durs peuvent faire vibrer l'appareil. Ajoutez un
végétal riche en jus (type pomme ou concombre) pour équilibrer le Filtre Jus.
• N'hésitez pas à utiliser la pulpe des jus, soit pour réaliser des recettes (gâteaux,
soupes...) ou alors en compost.
Rendement
• Nous vous conseillons d'alterner les végétaux pauvres en jus (épinard, feuilles
de chou...) et les végétaux contenant beaucoup de jus (pomme, concombre,
carotte...)
• De façon générale, pour maximiser la quantité de jus, ajoutez des fruits et
légumes riches en jus comme les pommes, les carottes, le concombre...
• Trempez les aliments fibreux au minimum 30 minutes et les fruits secs 8 heures
dans de l'eau froide pour optimiser leur rendement.
• Vous n'obtiendrez pas la même quantité de jus selon que vous utilisez le Filtre
Jus ou l'accessoire Extra Press
Avec l'Extra Press
extraire un maximum de jus, vous obtiendrez toujours plus de jus qu'avec le
Filtre Jus.
• A la fin de votre préparation, pensez à récupérer ce qu'il reste dans la cuve
afin d'en maximiser le rendement.
Texture
• Si vous possédez le Juice Expert
de réaliser 2 types de jus : en utilisant le Filtre Jus, un ananas donnera un jus
pur et clair alors que si vous utilisez l'accessoire Extra Press
un smoothie onctueux plus riche en fibres et autres nutriments.
• Certains jus tels que les jus de pommes peuvent rapidement prendre une teinte
marron. Pour ralentir ce phénomène, ajoutez un filet de citron.
• Selon les types de fruits et légumes utilisés, le jus peut former des couches
distinctes, ceci n'affecte ni le goût, ni les bienfaits du jus. Vous pouvez les
rendre plus homogènes en les mélangeant à l'aide d'une cuillère par exemple.
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, technologie brevetée qui écrase les aliments pour en
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3 ou le Juice Expert
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4, vous avez la possibilité
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, vous obtiendrez
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