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Kit d'humidification pour fours mixtes à vapeur
Une alternative simple: le kit d'humidification permet une
humidification même sans raccordement fixe d'eau.
• Le kit se compose:
d'un bidon en plastique (5l),
d'une pompe,
d'éléments d'installation,
de 2 flexibles de raccordement:
- 150 cm (bidon - pompe)
- 80 cm (pompe – tuyau d'humidification)
Il est adapté aux fours mixtes à vapeur 116526W, 116528W
Code-No. : 116011
Kit d'assemblage
pour fours mixtes à vapeur « E »
Une solution économique pour les cuisines profes-
sionnelles. Le kit d'assemblage permet de super-
poser 2 fours mixtes à vapeur électriques GN 1/1
• Matériau: acier inoxydable
• Le kit se compose:
d'un cadre (L 876 x P 622 x H 114 mm),
de 4 pieds,
d'un tube et d'une tôle de fixation à la sortie de
vapeur, d'un flexible de raccordement,
de colliers de fixation, de vis
Il est adapté aux fours mixtes à vapeur de série E:
116526W, 116528W
• Possibilité de combiner:
5 x 1/1 GN sur 5 x 1/1 GN
5 x 1/1 GN sur 7 x 1/1 GN
Code-No. : 116012
Soubassement pour fours 1/1 GN
Il est adapté aux articles n
• Acier inoxydable 18/10
• Capacité: 10 x 1/1 GN
• Dimensions: L 850 x P 700 x H 741 mm
• Poids: 25 kg
Code-No. : 115069
o
116526W, 116528W
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