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Painéis catalíticos
(apenas se presentes*)
Painéis especiais revestidos com esmalte, feitos
com uma estrutura microporosa para transformar
a gordura em elementos gasosos que são fáceis
de remover. Substituir após 3 anos de utilização
(a 2/3 ciclos de cozedura por semana).
Depósito de vapor
O Depósito de Vapor é uma gaveta que pode ser
enchida com a água necessária para realizar
programas de cozedura e limpeza assistidos
por vapor.
Preci Probe
3
ANOS
Esta Preci Probe é um sensor de temperatura que,
inserido nos alimentos e ligado ao forno por cabo,
permite controlar a temperatura interior dos
alimentos durante a cozedura. É utilizado
principalmente para peixe e carne.
PT 12
(apenas se presente*)
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