Bartscher Silversteam2 117733 Manuel D'utilisation page 83

Nettoyage et maintenance
Il est conseillé de remplacer le filtre de ventilation au moins une fois par an ou plus
souvent, si l'appareil est utilisé dans des conditions à forte concentration de
poussières de farine ou de produits similaires.
ATTENTION !
Si le filtre de ventilation est endommagé ou usé, il faut le remplacer. Le
commander comme une pièce de rechange chez le distributeur.
7.2.1 Nettoyage automatique
(Disponible dans les modèles DRS)
Attendre que le compartiment de cuisson atteigne une température inférieure à 100
°C, ou utiliser, le cas échéant, la fonction Refroidissement (chapitre « Fonctions
spéciales/ « Refroidissement »).
AVERTISSEMENT !
Risque de blessures et d'intoxication à cause des fumées dégagées.
Pendant la durée du programme de nettoyage, il est strictement interdit d'ouvrir
la porte de l'appareil.
Toutes les procédures de nettoyage et de rinçage doivent être effectuées quand le
compartiment de cuisson est VIDE, sans plats ni accessoires (comme plaques de
cuisson, casseroles, couverts, etc.).
Pour des raisons de sécurité, les programmes de nettoyage et de rinçage s'activent
uniquement si la porte de l'appareil est fermée.
L'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité qui interrompt le nettoyage ou le
rinçage en cours, si la porte de l'appareil est ouverte : un message correspondant
est affiché. Dès que la porte de l'appareil se ferme, le message disparait et le
nettoyage/le rinçage se poursuivent.
Fig. 67
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