Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bartscher S40
Sommaire des Matières pour Bartscher S40
- Page 1 100524 100528 Original-Gebrauchsanleitung V2-1/1016...
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Page 2: Table Des Matières
5. Installation et utilisation ..................49 5.1 Installation ......................49 5.2 Utilisation ......................50 6. Nettoyage ......................... 53 8. Elimination des éléments usés ................54 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Page 3: Sécurité
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible ! La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à... -
Page 4: Consignes De Sécurité
ATTENTION ! Cette indication désigne des situations dangereuses éventuelles qui peuvent entraîner des blessures mineures ou des dommages, un mauvais fonctionnement et / ou défaut de fonctionnement de l'équipement. INDICATION ! Cette indication désigne des conseils et des informations à suivre pour un fonctionnement efficace et sans défaut de l'appareil. - Page 5 • N´utiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non recommandés par le fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un danger pour l´utilisateur ou endommager l´appareil et entraîner des dommages corporels, en plus la garantie expire. • Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de l´appareil, celui-ci ne doit être ni modifié...
- Page 6 • En aucun cas n’ouvrir l’enceinte de l’appareil. Si les connexions électriques sont modifiées, ou si la construction du système mécanique ou électrique est manipulée, il y a risque d’électrocution ou de choc électrique. • Ne jamais plonger l’appareil, le câble d’alimentation ni la fiche dans l’eau ou dans d’autres liquides ;...
- Page 7 • Même après l’arrêt, l’appareil reste chaud encore pendant un certain temps. Avant de le nettoyer, de le déplacer ou de le transporter dans un autre endroit, attendre qu’il refroidisse suffisamment. • Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est mis en marche. AVERTISSEMENT ! Risque d’incendie ou d’explosion ! Afin d’éviter tout risque, suivre les recommandations de sécurité...
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Page 8: Utilisation Conforme
1.3 Utilisation conforme ATTENTION ! L’appareil a été conçu et fabriqué pour un usage industriel et pour les cuisines. Il ne doit être manipulé que par un personnel qualifié. La sécurité d’utilisation de l’appareil n’est garantie que si l’utilisation est conforme à la destination, en conformité... -
Page 9: Généralités
2. Généralités 2.1 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été... -
Page 10: Transport, Emballage Et Stockage
3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit. En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. -
Page 11: Données Techniques
4. Données techniques 4.1 Aperçu des composants 100524 и Boîtier Rail de guidage pour la grille Témoin lumineux d’alimentation (vert) Témoin lumineux de chauffe Régulateur de température Pieds (4) Grille anti-basculement Plateau ramasse miettes Poignée de la grille Trous de ventilation - 46 -... - Page 12 100528 Eléments de Boîtier commande Poignée pour régler la hauteur de la grille (2) Support pour régler la hauteur de la grille Grille Poignée de la grille Plateau ramasse miettes Témoin lumineux de chauffe, zone gauche Témoin lumineux d’alimentation (vert), zone gauche Régulateur de température, zone gauche Témoin lumineux de chauffe, zone droite...
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Page 13: Indications Techniques
4.2 Indications techniques Salamandre électrique S40 100524 Code-No. : Matériau : acier inoxydable 18/10 résistance infrarouge « Incoloy » Composition : grille anti-basculement, L 430 x P 305 mm témoin lumineux Puissance : 2,2 kW / 230 V 50 Hz... -
Page 14: Installation Et Utilisation
5. Installation et utilisation 5.1 Installation ATTENTION ! Tous les travaux d’installation, de raccordements et d’entretien sur l’appareil peuvent être réalisés par un technicien qualifié et autorisé, conformément à la réglementation internationale, nationale et locale en vigueur. Mise en place •... -
Page 15: Utilisation
• Avant de brancher l’appareil à l’alimentation électrique, s’assurer que les valeurs de tension et de fréquence du réseau électrique sont conformes avec celles indiquées sur la plaque signalétique de l’appareil. Une tolérance de tension au-dessous de ± 10% est acceptable. •... - Page 16 • Placer le plateau ramasse miettes sous la grille. Plateau ramasse miettes ATTENTION ! Lors du fonctionnement de l’appareil, le plateau ramasse miettes doit se trouver dans l’appareil, sous la grille, pour que tous les déchets alimentaires qui apparaissent lors de la préparation du plat soient récupérés.
- Page 17 • Dans la zone de chauffe choisie, régler le niveau de température souhaité (1-3) à l’aide du régulateur de température. Pour gratiner et griller, choisir le niveau le plus haut – 3 ; les niveaux 1 et 2 sont destinés à chauffer ou à maintenir la chaleur.
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Page 18: Nettoyage
6. Nettoyage AVERTISSEMENT ! Avant de nettoyer l’appareil, le débrancher de l’alimentation électrique et attendre jusqu'à ce qu’il refroidisse. Ne jamais utiliser de jet d’eau sous pression pour le nettoyage de l’appareil! Veillez à ce que l’eau ne pénètre pas à l’intérieur de l‘appareil. -
Page 19: Elimination Des Éléments Usés
ATTENTION ! Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne Fax: +49 (0) 5258 971-120...