Publicité
ste. Jeśli uszczelnienie jest nierówne, niekompletne, pofałdo-
wane, białe lub nieprzezroczyste, należy usunąć uszczelnioną
część i ponownie zamknąć worek.
• Potrawy pakowane próżniowo należy odpowiednio przecho-
wywać. Potrawy łatwo psujące się należy przechowywać w
lodówce lub zamrażarce, aby zapobiec ich zepsuciu.
• Aby zatrzymać urządzenie, nacisnąć WŁ./WYŁ. Jeśli wyma-
gane jest szybkie uszczelnienie, nacisnąć przycisk Uszczel-
nianie.
Jak korzystać z funkcji PULSE VAC
Czasami podczas pakowania próżniowego miękkie produkty
spożywcze mogą ulec uszkodzeniu w wyniku zbyt wysokiego
podciśnienia. W takim przypadku można użyć funkcji Pulse Vac
do kontrolowania czasu i ciśnienia, co zapobiega zmiażdżeniu
miękkich artykułów spożywczych. Gdy soczyste produkty są pa-
kowane, funkcja ta może być również używana do zapobiegania
odsysaniu soków.
• Umieścić żywność w torebce, umieścić otwartą krawędź wor-
ka na uszczelce komory i upewnić się, że otwarta krawędź
znajduje się wewnątrz komory próżniowej.
• Zamknąć i nacisnąć pokrywę.
• Nacisnąć przycisk Pulse Vac, aby uruchomić maszynę w
trybie generowania próżni impulsowej. Następnie nacisnąć
Start (lub przycisk szybkiego startu na uchwycie), aby roz-
począć generowanie próżni impulsowej i uzyskać wymagane
podciśnienie. Podczas pracy należy obserwować worek, aby
sprawdzić, czy ciśnienie jest prawidłowe. Proces generowania
próżni można zatrzymać, zwalniając przycisk Start, a następ-
nie ponownie go nacisnąć.
• Po uzyskaniu wymaganej wartości ciśnienia nacisnąć przy-
cisk Uszczelnianie, aby rozpocząć uszczelnianie. Zostanie
wyświetlony czas zgrzewania i rozpocznie się odliczanie do 0.
• Po zakończeniu procesu pokrywa otwiera się automatycznie i
rozlega się sygnał dźwiękowy.
** Aby zatrzymać urządzenie, nacisnąć WŁ./WYŁ.
Marynowanie artykułów spożywczych (bez akcesoriów)
Maszyna pakująca posiada specjalny tryb marynarki, z dwiema
opcjami: Tryb szybkiego marynowania (15 minut) i normalny
tryb marynarki (27 minut). W trybie marynatu maszyna może
wykonać dwa cykle generowania próżni i uwalniania powietrza
do pojemnika próżniowego, co powoduje idealne marynowanie
artykułów spożywczych w jak najkrótszym czasie. Próżnia jest
utrzymywana przez około 4 minuty (tryb szybkiego marynowa-
nia) lub 8 minut (tryb normalnego marynatu) przed wpuszcze-
niem powietrza do pojemnika między kolejnymi cyklami. Po
zakończeniu cyklu marynatu rozlega się sygnał dźwiękowy.
Uszczelnienie impulsowe
Czasami opakowanie próżniowe nie jest konieczne i wystar-
czy je zamknąć. Maszyna jest wyposażona w tryb Impulsowe
uszczelnienie. W tym trybie użytkownik nie musi naciskać żad-
nego przycisku, funkcja jest aktywowana poprzez zwykłe otwie-
ranie i zamykanie pokrywy.
1. Aby ustawić czas zgrzewania, należy nacisnąć przyciski (F1)
i (F2).
2. Po naciśnięciu przycisku Impulsu Seal zapala się jego dioda
LED. Maszyna przełącza się na tryb Uszczelnienie impulso-
we (jeśli pokrywa jest zamknięta, wyświetlany jest symbol
„C"; jeśli pokrywa jest otwarta, na wyświetlaczu miga czas
zgrzewania).
3. Umieścić otwartą krawędź worka na drążku uszczelniają-
cym i wsunąć do komory próżniowej. Zamknąć i nacisnąć
pokrywę – urządzenie wykryje zamknięcie pokrywy i przej-
dzie w tryb uszczelnienia. Na wyświetlaczu rozpocznie się
odliczanie od ustawionego czasu do 0. Następnie następuje
dekompresja, która ułatwia otwieranie pokrywy; po zakoń-
czeniu procesu rozlega się sygnał dźwiękowy.
Aby zatrzymać urządzenie, nacisnąć WŁ./WYŁ.
4. Otworzyć pokrywę, wyjąć worek i sprawdzić szczelność.
5. Powtórzyć kroki 3 i 4, aby zamknąć kolejne worki.
Nacisnąć WŁ./WYŁ., aby wyjść z trybu Impulsu Seal.
UWAGA! Jeśli w trybie Impulse Seal wiele worków jest uszczel-
nionych, czas uszczelnienia należy odpowiednio wyregulować
(skrócić), aby uniknąć przegrzania maszyny lub stopienia wor-
ka.
Wskazówki dotyczące obsługi
Informacje na temat opakowań na żywność w workach
• W momencie pakowania produkty spożywcze powinny być jak
najbardziej świeże. Okres ważności produktów pakowanych
próżniowo może zostać wydłużony do pięciu razy w porówna-
niu ze standardowymi warunkami przechowywania.
• Miękkie, wilgotne produkty spożywcze lub produkty, które
powinny zachować swój kształt, należy zamrozić przed zapa-
kowaniem.
• Mięso, jagody lub chleb można zamrozić do 24 godzin, aby
uniknąć poparzeń w zamrażarce. Gdy produkty zamarzają i
twardą, można je zapakować pod próżnią.
• Jeśli świeża żywność jest zapakowana bez wstępnego zam-
rażania, umieść złożony papierowy ręcznik kuchenny między
mięsem a górną częścią rolki. Papier pochłania wilgoć.
• Ciekłe produkty, takie jak zupy, ragouty lub zapiekanki, należy
zamrozić w naczyniu lub na tacy na lód przed pakowaniem
próżniowym. Zamrożone i zapakowane produkty należy ozna-
czyć etykietą i umieścić w zamrażarce.
• Wszelkie produkty o ostrych krawędziach (np. kości, suchy
makaron, ryż) należy zabezpieczyć ręcznikami papierowymi,
aby nie przebiły worka.
• Torebek do pakowania nie należy używać ponownie do goto-
wania ani w kuchence mikrofalowej. Nie używać ponownie
worków używanych do przechowywania świeżych ryb lub tłu-
stych produktów spożywczych.
• Warzywa należy blanszować przed zapakowaniem.
• Blanszowanie to metoda obróbki termicznej, która polega na
krótkotrwałym, ale intensywnym ogrzewaniu. Warzywa mogą
być blanszowane w wrzącej wodzie: należy je przez jakiś czas
odstawić do wrzącej wody, a następnie wyjąć i natychmiast
wygasić w niskiej temperaturze.
• Wykonaj procedurę pakowania próżniowego jak zwykle.
Nie odkurzać pieczarek i czosnku.
Jak zrobić torbę z rolki
• Wybierz rolkę o prawidłowej szerokości.
• Umieścić otwartą krawędź na drążku uszczelniającym (upew-
nić się, że krawędź znajduje się dokładnie na drążku), za-
mknąć i docisnąć pokrywę.
• Nacisnąć Start (lub przycisk szybkiego startu na uchwycie)
– czas zgrzewania zostanie odliczony od wartości domyślnej
podanej na wyświetlaczu do 0. Po zakończeniu cyklu pokrywa
otwiera się automatycznie i rozlega się sygnał dźwiękowy.
PL
23
Publicité
