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Se desejar cozinhar mais os alimentos, prima "
temperatura-alvo para a Preci Probe.
Dicas de cozinha
A sonda está equipada com um único ponto de medição.
Introduza-a completamente no alimento com a ponta metálica
posicionada no centro do alimento. Coloque este ponto o mais
próximo possível da parte mais espessa (mais fria) do alimento
para monitorizar com precisão o processo de cozedura.
A sonda pode ser utilizada com as funções manuais (Estático, Estático + Ventilação, Grill, Super grill,
Grill + Ventilação e Multinível), com as CATEGORIAS DE COZEDURA DE ALIMENTOS (Carne, Peixe e
Legumes) e com Gentle Cooking.
Categoria alimentar
Rosbife
Carnes assadas
Aves
Peixe (inteiro/bifes)
Pão/travessas de forno
Cozinha mais" no ecrã e defina uma nova
T°C do núcleo sugerida
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83-85 °C
65 °C
90 °C
PT 36
Posicionamento sugerido
Diagonalmente na parte mais grossa.
Para alimentos com forma cilíndrica
(ou seja assados de carne) coloque
a ponta o mais próximo possível do
centro geométrico
Na parte mais grossa do peito
Diagonalmente na parte mais
grossa
Próximo do centro geométrico do
alimento
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