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Backblech
(sofern vorhanden*)
Ein Backblech ist ideal, um eine gleichmäßige
Bräunung des Bodens zu erreichen und eignet sich
aufgrund seiner flachen Bauweise perfekt für
Kekse und Gebäck. Außerdem kann es durch das
Einschieben unter einem Backofenrost helfen,
Tropfen aufzufangen und Verunreinigungen im
Backofen zu vermeiden.
Teleskopschienen
(sofern vorhanden*)
Teleskopische Backofenschienen sind ausziehbare
Einlegeböden, die das Einlegen oder Herausnehmen
von Gegenständen erleichtern, ohne dass man tief in
den heißen Backofen greifen muss. Sie verbessern die
Sicherheit und Stabilität und können in verschiede-
nen Höhenpositionen eingestellt werden.
Duales Blech - DAMPF-Modus
Die konkave Form ermöglicht eine korrekte
Zirkulation der Feuchtigkeit, die beim Garen entsteht,
und hält den Feuchtigkeitsgehalt der Speisen hoch. Je
nach der auf dem Blech eingefüllten Wassermenge
wird ein trockeneres oder „feuchteres" Garen erzielt.
(sofern vorhanden*)
DE 12
Tieferes Backblech
Das tiefere Blech ist ideal für Rezepte mit
zusätzlichen
Flüssigkeiten
beispielsweise Aufläufe oder Braten. Seine Tiefe
ist so konzipiert, dass die gewünschte Konsistenz
der darin zubereiteten Speisen gewährleistet ist.
Soft Close/Soft Open-Scharniere
(sofern vorhanden*)
Die Soft Close- und Soft Open-Scharniere steuern
die Bewegung der Tür, sorgen für ein reibungsloses
Öffnen und Schließen ohne Zuschlagen.
Duales Blech - BBQ-Modus
Die konvexe Form eignet sich für das Grillen im
Backofen bei hoher Temperatur (220°) und
ermöglicht ein raucharmes Grillergebnis auch zu
Hause, da das Fett am Boden des Bleches abläuft.
oder
Schichten,
(sofern vorhanden*)
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