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4.2.2. FUNZIONI SPECIALI
Simbolo
Funzione
Pizza 300
Disidratazione
Mantenimento
in caldo
Yogurt
Lievitazione
MULTICOTTURA
Frittura ad aria
T predefinita
Posizione
in °C Intervallo
consigliata sul
di T in °C
ripiano
300 °C
L2/L3
200-300 °C
55 °C
L4
45-65 °C
65 °C
L3
40 °C
L4
40 °C
L3
200 °C
L1+L3+L5+L7
150-250 °C
200 °C
L3/L4
150-250 °C
IT 32
Preriscal-
PRECI PROBE
damento
disponibile
IDEALE PER: cottura di tutti i tipi di
pizza, senza bisogno di
preriscaldamento. Utilizzare il
NO
riscaldamento inferiore per la pizza
surgelata e 300 °C per la pizza
fresca rotonda.
IDEALE PER: frutta e verdura in
porzioni. Per un risultato migliore,
NO
tagliare fette sottili e disporle in un
unico strato senza sovrapporle.
IDEALE PER: mantenere il cibo
NO
caldo
IDEALE PER: preparare yogurt
NO
consentendo un corretto processo
di fermentazione
IDEALE PER: lievitazione di impasti
NO
per pizza e pane, posizionare gli
alimenti sul terzo livello
IDEALE PER: cuocere
contemporaneamente i vari piatti
di un pasto completo su diversi
livelli senza mescolare gli odori.
Posizionare i cibi su tutti i livelli
SÌ
disponibili dopo il
preriscaldamento. Estrarre ogni
piatto separatamente, in base al
raggiungimento della temperatura
di cottura.
IDEALE PER: preparare cibi
surgelati, prefritti e impanati.
NO
Grazie all'accessorio dedicato,
l'aria calda avvolge il cibo in modo
uniforme.
Suggerimenti
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