Publicité
Als u het eten verder wilt laten garen, druk dan op '
nieuwe doeltemperatuur in voor de Preci Probe.
Kooktips
De sonde is uitgerust met één meetpunt. Steek hem volledig
in het voedsel met de metalen punt in het midden van het
voedsel. Plaats de punt zo dicht mogelijk bij het dikste
(koudste) gedeelte van het voedsel om het bereidingsproces
nauwkeurig te volgen.
De sonde kan worden gebruikt met handmatige functies (Conventioneel, Hetelucht, Grillen, Super
Grill, Grill + fan en Multilevel), met VOEDSELBEREIDINGSCATEGORIEËN (vlees, vis en groenten) en met
Gentle Cooking.
Voedselcategorie
Rundergebraad
Geroosterd vlees
Gevogelte
Vis (heel/steaks)
Brood/ovenschotels
Meer bereiden' op het display en stel een
Voorgestelde kerntemp. °C
45°C
55°C/60°C/65°C
83–85°C
65°C
90°C
NL 36
Voorgestelde positionering
Diagonaal in het dikste gedeelte.
Plaats bij cilindervormig voedsel
(bijv. runderbraadstukken) de punt
zo dicht mogelijk bij het
geometrische middelpunt.
In het dikste gedeelte van de borst
Diagonaal in het dikste gedeelte
Dicht bij het geometrische
middelpunt van het voedsel
Publicité
