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4.2.2. FUNCIONES ESPECIALES
Símbolo
Función
Pizza 300
Deshidra-
tación
Mantener
caliente
Yogur
Fermentación
MULTI-
COCCIÓN
Freidora de
aire
T°C por defecto
Posición sugerida
Rango T°C
en el estante
300 °C
L2/L3
200-300 °C
55°C
L4
45-65°C
65 °C
L3
40 °C
L4
40 °C
L3
200 °C
L1+L3+L5+L7
150-250 °C
200 °C
L3/L4
150-250 °C
Preca-
PRECI PROBE
lentar
disponible
NO
NO
NO
NO
NO
SÍ
NO
ES 32
Sugerencias
IDEAL PARA: cocinar todo tipo de
pizzas, sin necesidad de
precalentamiento. Utilice un
calentamiento más bajo para la
pizza congelada y 300° para la
pizza fresca redonda.
IDEAL PARA: deshidratar porciones
de verduras y frutas. Para obtener
un mejor resultado, corte las
rodajas finas y colóquelas en una
sola capa sin superponerlas.
IDEAL PARA: mantener la comida
caliente
IDEAL PARA: preparar yogures
permitiendo un correcto proceso
de fermentación
IDEAL PARA: leudar masas de pizza
y pan, colocar comidas en el tercer
nivel
IDEAL PARA: cocinar
simultáneamente diferentes platos
de una comida completa en
diferentes niveles sin mezclar
olores. Coloque los alimentos en
todos los niveles disponibles
después del precalentamiento.
Saque cada plato por separado,
según se haya alcanzado la
temperatura de cocción.
IDEAL PARA: preparar platos
congelados, prefritos y
empanados. Gracias al accesorio
específico, el aire caliente cubre
los alimentos de manera uniforme.
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