Publicité
5. WYTYCZNE DOTYCZĄCE GOTOWANIA
5.1. OGÓLNA TABELA GOTOWANIA
Kategoria
Przepis
Małe
ciasta/Muffiny
Biszkopty
(26 cm Ø)
Ciastka/Kruche
Ciasto
Krokiety
Yorkshire
pudding
Słodkie
Bezy
wypieki
Makaron
Jabłecznik
Tarta Tatin
Suflet
czekoladowy
Sernik
Mrożone
rogaliki
Strudel,
mrożony
Liczba
Program
pozio-
gotowania
mów
Statyczny
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
3
Wielopoziomowo
Statyczny
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
Statyczny
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
3
Wielopoziomowo
1
Wielopoziomowo
2
Wielopoziomowo
1
Statyczny
1
Wielopoziomowo
1
Statyczny
1
Statyczny
1
Wielopoziomowo
1
Statyczny
1
Statyczny
1
Statyczny
1
Statyczny
2
Wielopoziomowo
3
Wielopoziomowo
1
Statyczny
Wstępne
Akcesoria
T°C
nagrze-
kuchenne
wanie
175°C
Blacha do
pieczenia
160°C
Pieczenie +
T
150°C
Głębsze blachy
Blachy do
140°C
pieczenia
Kratka
170°C
metalowa +
150°C
forma do ciasta
T
Kratki
150°C
metalowe +
Forma do ciasta
150°C
Blacha do
pieczenia
150°C
Blachy do
T
140°C
pieczenia
Blachy do
140°C
pieczenia
Blacha do
190°C
pieczenia
T
Blacha do
170°C
pieczenia
Blacha do
200°C
T
pieczenia
Blacha do
90°C
T
pieczenia
Blacha do
150°C
T
pieczenia
Kratka
185°C
T
metalowa +
forma do ciasta
Kratka
170°C
T
metalowa +
forma do ciasta
Kratka
170°C
T
metalowa +
forma do ciasta
Blacha do
200°C
T
pieczenia +
formy
Kratka
150°C
T
metalowa +
forma do ciasta
Blacha do
180°C
pieczenia
Blachy do
180°C
T
pieczenia
Blachy do
160°C
pieczenia
Blacha do
210°C
T
pieczenia
PL 39
Czas gotowania
Położenie
po podgrzaniu*
półek
(min)
20-30
L3
30-40
L3+L6
30-40
L2+L4+L6
40-50
L2
30-40
L3
40-50
L3+L6
50-60
25-30
L3
30-40
L3+L6
35-45
L2+L4+L6
35-40
L3
25-35
L3+L6
25-35
L3
20-30
L3
90-160
L3
15-20
L2
60-70
L3
65-75
L2
40-60
L3
10-15
L2
50-65
L3
20-25
L2+L5
25-35
L2+L4+L6
30-40
L3
30-45
Publicité
