Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5. SMERNICE ZA KUVANJE
5.1. OPŠTA TABELA KUVANJA
Kategorija
Recept
Sitni kolači
/mafini
Patišpanj
(26 cm Ø)
Keksi/kolačići
Kroketi
Jorkširski
puding
Slatka
Puslice
peciva
Makaronsi
Pita od jabuka
Tart tatin
Čokoladni sufle
Čizkejk
Smrznuti
kroasani
Štrudla,
smrznuta
Br.
Program kuvanja
nivoa
Konvencionalno
1
Više nivoa
2
Više nivoa
3
Više nivoa
Konvencionalno
1
Više nivoa
2
Više nivoa
Konvencionalno
1
Više nivoa
2
Više nivoa
3
Više nivoa
1
Više nivoa
2
Više nivoa
1
Konvencionalno
1
Više nivoa
1
Konvencionalno
1
Konvencionalno
1
Više nivoa
1
Konvencionalno
1
Konvencionalno
1
Konvencionalno
1
Konvencionalno
2
Više nivoa
3
Više nivoa
1
Konvencionalno
Predgre
Pribor za
T °C
vanje
kuvanje
175 °C
Pleh za
pečenje
160 °C
Pleh za
Da
150 °C
pečenje +
dublji pleh
Plehovi za
140 °C
pečenje
Metalna
170 °C
rešetka + kalup
150 °C
za kolače
Da
Metalne
150 °C
rešetke + kalup
za kolače
150 °C
Pleh za pečenje
150 °C
Plehovi za
Da
140 °C
pečenje
Plehovi za
140 °C
pečenje
190 °C
Pleh za pečenje
Da
170 °C
Pleh za pečenje
200 °C
Da
Pleh za pečenje
90 °C
Da
Pleh za pečenje
150 °C
Da
Pleh za pečenje
Metalna
185 °C
Da
rešetka + kalup
za kolače
Metalna
170 °C
Da
rešetka + kalup
za kolače
Metalna
170 °C
Da
rešetka + kalup
za kolače
Pleh za
200 °C
Da
pečenje +
modle
Metalna
150 °C
Da
rešetka + kalup
za kolače
Pleh za
180 °C
pečenje
Plehovi za
180 °C
Da
pečenje
Plehovi za
160 °C
pečenje
Pleh za
210 °C
Da
pečenje
SR 39
Vreme kuvanja
Položaj
nakon predgre-
police
vanja* (min)
20-30
L3
30-40
L3+L6
30-40
L2+L4+L6
40-50
L2
30-40
L3
40-50
L3+L6
50-60
25-30
L3
30-40
L3+L6
35-45
L2+L4+L6
35-40
L3
25-35
L3+L6
25-35
L3
20-30
L3
90-160
L3
15-20
L2
60-70
L3
65-75
L2
40-60
L3
10-15
L2
50-65
L3
20-25
L2+L5
25-35
L2+L4+L6
30-40
L3
30-45
Publicité
