Publicité
Tabuľka pečenia – hydina
Typ
Hrúbka
25mm
Kuracie
prsia
35mm
35mm
Kačacie
prsia
(Magret)
40min.
40mm
Morčacie
prsia
50mm
Pečeňové
10mm
medailóniky
(kačacia
20mm
alebo
husacia
30mm
pečeň)
35mm
Celá pečeň
(kačacia
alebo
45mm
husacia
pečeň)
55mm
Stupeň
Trvanie
upečenia
Stredne
1 hod.
upečené
30min.
Dobre
2 hod.
upečené
Stredne
1 hod.
upečené
45min.
Dobre
2 hod.
upečené
20min.
Slabo
1h
upečené
Stredne
1 hod.
upečené
30min.
Dobre
2 hod.
upečené
Slabo
1 hod.
upečené
45min.
Stredne
2 hod.
upečené
20min.
Dobre
3 hod.
upečené
Stredne
3 hod.
upečené
Dobre
4 hod.
upečené
Stredne
3 hod.
upečené
50min.
Dobre
5 hod.
upečené
Stredne
30min.
upečené
Stredne
40min.
upečené
Stredne
50min.
upečené
Stredne
48min.
upečené
Stredne
1h
upečené
Stredne
1 hod.
upečené
15min.
- 93 -
Trvanie smaženia a varenia
60 sekúnd z každej strany, plný
výkon
90 sekúnd z každej strany, plný
výkon
60 sekúnd z každej strany, plný
výkon
90 sekúnd z každej strany, plný
výkon
4 minúty zo strany s kožou, skoro
plný výkon
4 minúty zo strany s kožou, skoro
plný výkon
4 minúty zo strany s kožou, skoro
plný výkon
4 minúty zo strany s kožou, skoro
plný výkon
4 minúty zo strany s kožou, skoro
plný výkon
4 minúty zo strany s kožou, skoro
plný výkon
90 sekúnd z každej strany, plný
výkon
3 minúty z každej strany, vysoký
výkon
90 sekúnd z každej strany, plný
výkon
3 minúty z každej strany, vysoký
výkon
60 sekúnd z každej strany, plný
výkon
60 sekúnd z každej strany, plný
výkon
60 sekúnd z každej strany, plný
výkon
90 sekúnd z vonkajšej strany, na
plný výkon
90 sekúnd z vonkajšej strany, na
plný výkon
90 sekúnd z vonkajšej strany, na
plný výkon
Publicité
