Publicité
Baktabel - gevogelte
Soort
Dikte
25mm
Kipfilet
35mm
35mm
Eendeborst-
filet
(Magret)
40min
40mm
Kalkoenfilet
50mm
10mm
Leverme-
daillons
(Eenden- of
20mm
ganzenle-
ver)
30mm
35mm
Hele lever
(Eenden- of
45mm
ganzenle-
ver)
55mm
Mate
van
Tijd
gaarheid
G e m i d d e l d
1 h 30 min
gaar
Goed gaar
2 h
G e m i d d e l d
1 h 45 min
gaar
Goed gaar
2 h 20 min
Matig gaar
1 h
G e m i d d e l d
1 h 30 min
gaar
Goed gaar
2 h
Matig gaar
1 h 45 min
G e m i d d e l d
2 h 20 min
gaar
Goed gaar
3 h
G e m i d d e l d
3 h
gaar
Goed gaar
4 h
G e m i d d e l d
3 h 50 min
gaar
Goed gaar
5h
G e m i d d e l d
30min
gaar
G e m i d d e l d
40min
gaar
G e m i d d e l d
50min
gaar
G e m i d d e l d
48min
gaar
G e m i d d e l d
1 h
gaar
G e m i d d e l d
1 h 15 min
gaar
- 159 -
Baktijd en aanwijzingen
60 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
90 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
60 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
90 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
4 minuten aan de huidkant, bijna vol
brandervermogen
4 minuten aan de huidkant, bijna vol
brandervermogen
4 minuten aan de huidkant, bijna vol
brandervermogen
4 minuten aan de huidkant, bijna vol
brandervermogen
4 minuten aan de huidkant, bijna vol
brandervermogen
4 minuten aan de huidkant, bijna vol
brandervermogen
90 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
3 minuten aan elke kant, hoog
brandervermogen
90 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
3 minuten aan elke kant, hoog
brandervermogen
60 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
60 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
60 seconden aan elke kant, vol
brandervermogen
90 seconden aan de buitenkant, vol
brandervermogen
90 seconden aan de buitenkant, vol
brandervermogen
90 seconden aan de buitenkant, vol
brandervermogen
Publicité
