Sütőasztal - sertéshús
Típus:
Vastagság
40 mm
Egész filé
50 mm
60 mm
30 mm
40 mm
Kicsonto-
50 mm
zott sonka
Roládok
Sertés sült
Egész ser-
60 mm
téskaraj
70 mm
80 mm
10 mm
Rántott hús
20 mm
Az átsütés
Idő
mértéke
2 óra 20
Közepesen
perc
átsült
3 óra 10
Jól átsült
perc
2 óra 35
Közepesen
perc
átsült
3 óra 25
Jól átsült
perc
Közepesen
3 óra
átsült
4 óra 5
Jól átsült
perc
1 óra 50
Közepesen
perc
átsült
2 óra 40
Jól átsült
perc
Közepesen
2 óra 20
átsült
perc
Jól átsült
3h 10 perc
2 óra 35
Közepesen
perc
átsült
3 óra 25
Jól átsült
perc
Közepesen
3 óra
átsült
4 óra 5
Jól átsült
perc
3 óra 20
Közepesen
perc
átsült
4 óra 45
Jól átsült
perc
3 óra 40
Közepesen
perc
átsült
5 óra 30
Jól átsült
perc
1 óra 10
Közepesen
perc
átsült
1 óra 30
Jól átsült
perc
1 óra 10
Közepesen
perc
átsült
2 óra 10
Jól átsült
perc
- 114 -
Sütési idő és jelzések
90 másodperc a külső oldalon,
teljes égőteljesítménnyel
3 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
90 másodperc a külső oldalon,
teljes égőteljesítménnyel
3 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
90 másodperc a külső oldalon,
teljes égőteljesítménnyel
3 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
2 perc a külső oldalon, nagy
égőteljesítménnyel
3 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
2 perc a külső oldalon, nagy
égőteljesítménnyel
3 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
4 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
6 perc a külső oldalon, közepes
égőteljesítménnyel
4 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
6 perc a külső oldalon, közepes
égőteljesítménnyel
4 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
6 perc a külső oldalon, közepes
égőteljesítménnyel
4 perc a külső oldalon teljes
égőteljesítménnyel
6 perc a külső oldalon, közepes
égőteljesítménnyel
60 másodperc mindkét oldalon
teljes égőteljesítmény mellett
2 perc másodperc mindkét oldalon
teljes égőteljesítmény mellett
90 másodperc mindkét oldalon
teljes égőteljesítmény mellett
3 perc mindkét oldalon, nagy
égőteljesítménnyel