Publicité
Tabela pieczenia - drób
Rodzaj
Grubość
25mm
Pierś z
kurczaka
35mm
35mm
Pierś z
kaczki
(Magret)
40min
40mm
Pierś z
indyka
50mm
10mm
Medaliony z
wątróbki
(Wątróbka
20mm
z kaczki lub
gęsi)
30mm
35mm
Cała
wątróbka
(Wątróbka
45mm
z kaczki lub
gęsi)
55mm
Stopień
Czas
wypieczenia
Średnio
1h 30min
wypieczone
Dobrze
2h
wypieczone
Średnio
1h 45min
wypieczone
Dobrze
2h 20min
wypieczone
Słabo
1h
wypieczone
Średnio
1h 30min
wypieczone
Dobrze
2h
wypieczone
Słabo
1h 45min
wypieczone
Średnio
2h 20min
wypieczone
Dobrze
3h
wypieczone
Średnio
3h
wypieczone
Dobrze
4h
wypieczone
Średnio
3h 50min
wypieczone
Dobrze
5h
wypieczone
Średnio
30min
wypieczone
Średnio
40min
wypieczone
Średnio
50min
wypieczone
Średnio
48min
wypieczone
Średnio
1h
wypieczone
Średnio
1h 15min
wypieczone
- 181 -
Czas przysmażania i wskazania
60 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
90 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
60 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
90 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
4 minuty po stronie ze skórą, prawie
pełną mocą palnika
4 minuty po stronie ze skórą, prawie
pełną mocą palnika
4 minuty po stronie ze skórą, prawie
pełną mocą palnika
4 minuty po stronie ze skórą, prawie
pełną mocą palnika
4 minuty po stronie ze skórą, prawie
pełną mocą palnika
4 minuty po stronie ze skórą, prawie
pełną mocą palnika
90 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
3 minuty z każdej strony, dużą mocą
palnika
90 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
3 minuty z każdej strony, dużą mocą
palnika
60 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
60 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
60 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
90 sekund po zewnętrznej stronie,
pełną mocą palnika
90 sekund po zewnętrznej stronie,
pełną mocą palnika
90 sekund po zewnętrznej stronie,
pełną mocą palnika
Publicité
