Publicité
Tabulka pečení – skopové maso
Druh
Tloušťka Stupeň propečení
Jemně propečené
40mm
Středně propečené
Zcela propečené
Jemně propečené
Jehněčí
50mm
Středně propečené
žebírka
Zcela propečené
Jemně propečené
60mm
Středně propečené
Zcela propečené
Jemně propečené
60mm
Středně propečené
Zcela propečené
Jemně propečené
Jehněčí
70mm
Středně propečené
hřbet
Zcela propečené
Jemně propečené
80mm
Středně propečené
Zcela propečené
Jemně propečené
60mm
Středně propečené
Zcela propečené
Jehněčí
Jemně propečené
kýta bez
70mm
Středně propečené
kosti
Zcela propečené
Gigot
Jemně propečené
80mm
Středně propečené
Zcela propečené
10mm
Jehněčí
kotlety
20mm
Jemně propečené
Středně propečené
Zcela propečené
Jemně propečené
Středně propečené
Zcela propečené
Čas
Čas opékání a indikace
90 sekund na vrchní straně, plný
1h 20min
plamen
2h 10min
3 minuty na vrchní straně, téměř
3h
plný plamen
90 sekund na vrchní straně, plný
1h 35min
plamen
2h 35min
3 minuty na vrchní straně, téměř
3h 30min
plný plamen
90 sekund na vrchní straně, plný
1h 45min
plamen
2h 50min
3 minuty na vrchní straně, téměř
4h
plný plamen
90 sekund z každé strany, plný
1h 45min
plamen
2h 50min
3 minuty z każdej strony, téměř plný
4h
plamen
90 sekund z každé strany, plný
2h
plamen
3h
3 minuty z každé strany, téměř plný
4h 40min
plamen
2 minuty sekund z každé strany, plný
2h 20min
plamen
3h 30min
4 minuty z každé strany, téměř plný
5h 40min
plamen
4 minuty na vrchní straně, téměř
1h 45min
plný plamen
2h 50min
6 minut na vrchní straně, střední
4h
plamen
4 minuty na vrchní straně, téměř
2h
plný plamen
3h
6 minut na vrchní straně, střední
4h 40min
plamen
4 minuty na vrchní straně, téměř
2h 20min
plný plamen
1h 10min
6 minut na vrchní straně, střední
5h 40min
plamen
60 sekund z každé strany, plný
plamen
35min
60 sekund z každé strany, plný
1h 10min
plamen
2h
90 sekund z každé strany, plný
plamen
60 sekund z každé strany, plný
plamen
50min
60 sekund z každé strany, plný
1h 30min
plamen
2h 30min
90 sekund z každé strany, plný
plamen
- 72 -
Publicité
