Publicité
Tablica pečenja – perad
Vrsta
Debljina
25mm
Pileća prsa
35mm
35mm
Pačja prsa
(Magret)
40min
40mm
Pureća prsa
50mm
10mm
Medaljoni
od jetre
(jetra od
20mm
patke ili
guske)
30mm
35mm
Cijela jetra
(jetra od
45mm
patke ili
guske)
55mm
Stupanj
Vrijeme
ispečenosti
Srednje
1h 30min
ispečeno
Dobro
2h
ispečeno
Srednje
1h 45min
ispečeno
Dobro
2h 20min
ispečeno
Slabo
1h
ispečeno
Srednje
1h 30min
ispečeno
Dobro
2h
ispečeno
Slabo
1h 45min
ispečeno
Srednje
2h 20min
ispečeno
Dobro
3h
ispečeno
Srednje
3h
ispečeno
Dobro
4h
ispečeno
Srednje
3h 50min
ispečeno
Dobro
5h
ispečeno
Srednje
30min
ispečeno
Srednje
40min
ispečeno
Srednje
50min
ispečeno
Srednje
48min
ispečeno
Srednje
1h
ispečeno
Srednje
1h 15min
ispečeno
- 247 -
Vrijeme pripremanja i napomene
60 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
90 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
60 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
90 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
4 minute sa strane s kožicom, skoro
puna snaga plamenika
4 minute sa strane s kožicom, skoro
puna snaga plamenika
4 minute sa strane s kožicom, skoro
puna snaga plamenika
4 minute sa strane s kožicom, skoro
puna snaga plamenika
4 minute sa strane s kožicom, skoro
puna snaga plamenika
4 minute sa strane s kožicom, skoro
puna snaga plamenika
90 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
3 minute sa svake strane, velika
snaga plamenika
90 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
3 minute sa svake strane, velika
snaga plamenika
60 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
60 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
60 sekundi sa svake strane, puna
snaga plamenika
90 sekundi s vanjske strane, puna
snaga plamenika
90 sekundi s vanjske strane, puna
snaga plamenika
90 sekundi s vanjske strane, puna
snaga plamenika
Publicité
