Publicité
Tabulka pečení - drůbež
Druh
Tloušťka
25mm
Kuřecí prsa
35mm
35mm
Kachní prsa
(Magret)
40min
40mm
Krůtí prsa
50mm
10mm
Medailonky
z jater
(Kachní
20mm
nebo husí
játra)
30mm
35mm
Celá játra
(Kachní
45mm
nebo husí
játra)
55mm
Stupeň
Čas
propečení
Středně
1h 30min
propečené
Zcela
2h
propečené
Středně
1h 45min
propečené
Zcela
2h 20min
propečené
Středně
1h
propečené
Středně
1h 30min
propečené
Zcela
2h
propečené
Jemně
1h 45min
propečené
Středně
2h 20min
propečené
Zcela
3h
propečené
Středně
3h
propečené
Zcela
4h
propečené
Středně
3h 50min
propečené
Zcela
5 h
propečené
Středně
30min
propečené
Středně
40min
propečené
Středně
50min
propečené
Středně
48min
propečené
Středně
1h
propečené
Středně
1h 15min
propečené
- 71 -
Čas opékání a indikace
60 sekund z každé strany, plný
plamen
90 sekund z každé strany, plný
plamen
60 sekund z každé strany, plný
plamen
90 sekund z každé strany, plný
plamen
4 minuty na straně s kůrkou, téměř
plný plamen
4 minuty na straně s kůrkou, téměř
plný plamen
4 minuty na straně s kůrkou, téměř
plný plamen
4 minuty na straně s kůrkou, téměř
plný plamen
4 minuty na straně s kůrkou, téměř
plný plamen
4 minuty na straně s kůrkou, téměř
plný plamen
90 sekund z každé strany, plný
plamen
3 minuty z každé strany, plný
plamen
90 sekund z každé strany, plný
plamen
3 minuty z každé strany, plný
plamen
60 sekund z každé strany, plný
plamen
60 sekund z každé strany, plný
plamen
60 sekund z každé strany, plný
plamen
90 sekund na vrchní straně, plný
plamen
90 sekund na vrchní straně, plný
plamen
90 sekund na vrchní straně, plný
plamen
Publicité
