Publicité
Tabuľka pečenia – hovädzina a teľacina
Typ
Hrúbka Stupeň upečenia
Slabo upečené
50mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
Celé
60mm
Stredne upečené
filé
Dobre upečené
Slabo upečené
70mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
20mm
Stredne upečené
Svieč-
Dobre upečené
kovica
Roš-
tenka
Slabo upečené
Steak
30mm
Stredne upečené
s kos-
Dobre upečené
ťou
Minút-
Slabo upečené
ky
40mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
60mm
Stredne upečené
Steak
Dobre upečené
zo
svieč-
Slabo upečené
kovice
70mm
Stredne upečené
Peče-
Dobre upečené
né ho-
vädzie
Slabo upečené
mäso
80mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Trvanie
Trvanie smaženia a varenia
90 sekúnd z vonkajšej
1 hod. 35 min.
strany, na plný výkon
2 hod. 35 min.
3 minúty z vonkajšej strany,
3 hod. 30 min.
na skoro plný výkon
90 sekúnd z vonkajšej
1 hod. 45min.
strany, na plný výkon
2 hod. 50min.
3 minúty z vonkajšej strany,
4 hod.
na skoro plný výkon
90 sekúnd z vonkajšej
2 hod.
strany, na plný výkon
3 hod.
3 minúty z vonkajšej strany,
4 hod. 40 min.
na skoro plný výkon
90 sekúnd z každej strany,
50min.
plný výkon
1 hod. 30min.
3 minúty z každej strany,
2 hod.
skoro plný výkon
90 sekúnd z každej strany,
1 hod. 5min.
plný výkon
1 hod. 50min.
3 minúty z každej strany,
2 hod. 20min.
skoro plný výkon
2 minúty z každej strany,
1 hod. 20min.
plný výkon
2 hod. 10min.
4 minúty z každej strany,
3 hod.
skoro plný výkon
4 minúty z vonkajšej strany,
1 hod. 45min.
na skoro plný výkon
2 hod. 50min.
6 minút z vonkajšej strany,
4 hod.
priemerný výkon
4 minúty z vonkajšej strany,
2 hod.
na skoro plný výkon
3 hod.
6 minút z vonkajšej strany,
4 hod. 40 min.
priemerný výkon
4 minúty z vonkajšej strany,
2 hod. 20min.
na skoro plný výkon
3 hod. 30 min.
6 minút z vonkajšej strany,
5h 40min.
priemerný výkon
- 91 -
Publicité
