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batedor
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pinha
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gancho para massas
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massa para tartes
massa para bolo
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de frutas
massa para
G
pão rija
massa par
G
pão mole
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claras de ovo
Os ingredientes misturarão melhor se introduzir primeiro o líquido.
De vez em quando, pare a máquina e raspe a massa do gancho para
massas.
Os vários lotes de farinha variam consideravelmente nas quantidades
de líquido necessário e se a massa estiver muito pegajosa, isto
poderá ter um efeito considerável na carga imposta à máquina.
Aconselhamos a que observe a máquina enquanto a massa estiver a
ser batida; a operação não deverá demorar mais de 5 minutos.
selector de velocidade
Estas notas servem apenas de orientação e as velocidades variarão
consoante a quantidade de preparado na taça e os ingredientes a
bater.
bater manteiga e açúcar até estarem cremosos: comece
à velocidade 1 e aumente gradualmente para a 6.
incorporar ovos em preparados cremosos: 3 - 6.
envolver farinha, fruta, etc.: 1 - 2.
bolos de pacote: comece à velocidade 1 - 2 e aumente
gradualmente para a 6.
incorporar manteiga em farinha: 1 - 2.
Aumente gradualmente para a velocidade 6.
Comece a 1 e aumente para 6.
capacidades máximas
500 g de farinha
2 kg peso total da mistura
600 g de farinha
650 g de farinha
12 (Pode ser batido um mínimo de 2 claras de ovos de tamanho
médio).
controlo do sensor electrónico
de velocidade
A sua máquina está equipa com um sensor electrónico de
velocidade, concebido para manter a velocidade com cargas
diversas, tal como ao bater massa para pão ou adicionar ovos a
massa de bolos. Poderá portanto ouvir alguma variação na
velocidade durante a operação pois a máquina ajusta-se à carga e à
velocidade seleccionada, o que é normal.
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