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batedor
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pinha
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gancho para massas
1 Empurre para cima a patilha de libertação da cabeça da máquina, que
para introduzir um
acessório 2 Alinhe o pino do veio com a ranhura no interior do acessório,
3 Coloque a taça na base, pressione e rode para direita até
4 Empurre para cima a patilha de libertação da cabeça da máquina
5 Ligue no interruptor e mude o selector de velocidade para o ajuste
para retirar um
acessório 6 Empurre para cima, rode para a esquerda e puxe para retirar.
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sugestões
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importante
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a máquina
os acessórios de misturar e algumas das suas funções
para fazer bolos, biscoitos, massas de pastelaria, coberturas para
bolos, recheios, éclairs e puré de batata.
Para ovos, natas, massas para fritos, pão-de-ló sem gordura,
merengues, tartes de requeijão, mousses e soufflés. Não utilize a
pinha para preparados pesados (por ex. para bater manteiga com
açúcar) – caso contrário poderá danificá-la.
para massas com fermento.
como utilizar a sua máquina
se encontra nas costas do aparelho
cabeça da máquina até esta prender na posição elevada.
empurre para cima e rode para a direita até prender
prender
.
e ao mesmo tempo baixe a cabeça da máquina
pretendido
.
Desligue no interruptor e raspe a taça com a espátula quando
necessário.
É preferível que os ovos para bater estejam à temperatura
ambiente.
Antes de bater as claras de ovo, certifique-se de que não há
gordura ou gema de ovo na pinha ou na taça.
Utilize ingredientes frios para massa de pastelaria, a não ser que
a receita indique algo em contrário.
Ao misturar manteiga e açúcar para receitas de bolos, utilize sempre
manteiga à temperatura ambiente ou amoleça-a primeiro.
A sua máquina tem uma função de "início suave" para minimizar os
derrames. Contudo, se a máquina estiver a bater uma mistura
pesada, tal como massa para pão, poderá notar que a máquina leva
alguns segundos para atingir a velocidade seleccionada.
conselhos para fazer pão
Nunca exceda as capacidades máximas mencionadas na
página 95 – caso contrário vai sobrecarregar a máquina.
Para proteger a vida da máquina, deixe-a sempre descansar 20
minutos entre cargas.
É normal que haja alguma movimentação da cabeça da máquina. Se
ouvir a máquina a trabalhar com dificuldade, desligue no interruptor,
retire metade da massa e bata cada metade separadamente.
e ao mesmo tempo eleve a
.
.
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