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accesorio para batir
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accesorio para montar
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gancho para la masa
1 Empuje hacia arriba la palanca para soltar la cabeza situada en la
cómo introducir
un accesorio 2 Alinee el pasador del eje con la ranura de la parte interior del
3 Acople el bol a la base, ejerza presión en el mismo y gírelo en el
4 Empuje hacia arriba la palanca para soltar la cabeza y, al mismo
5 Encienda el aparato y ponga el interruptor de velocidad en el ajuste
cómo sacar
un accesorio 6 Empuje hacia arriba, gire en el sentido contrario al de las agujas del
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consejos
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importante
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la mezcladora
accesorios para mezclar ingredientes y algunos de sus
usos
Para hacer tartas, galletas, hojaldre, glaseados, rellenos, petisús y
puré de patata.
Para huevos, crema, rebozados, bizcochos sin mantequilla,
merengues, tartas de queso, mousses y soufflés. No use el accesorio
para montar con mezclas densas (por ej.: para batir mantequilla y
azúcar), ya que podría estropearlo.
Para mezclas con levadura.
uso de la mezcladora
parte posterior del aparato
hasta que quede fija en la posición elevada.
accesorio, empújelo hacia arriba y gírelo en el sentido de las agujas
del reloj para fijarlo
.
sentido de las agujas del reloj para fijarlo
tiempo, baje la cabeza de la mezcladora
deseado
.
reloj y sáquelo.
Apague el aparato y limpie el bol con la espátula cuando sea
necesario.
Para batir huevos, es mejor que estén a temperatura ambiente.
Antes de batir las claras de huevo, asegúrese de que no haya
mantequilla ni yema de huevo en el accesorio para montar ni en el
bol.
Utilice ingredientes fríos para hacer hojaldre, a menos que se indique
lo contrario en la receta.
Al batir mantequilla y azúcar cuando haga mezclas para tartas, use
siempre la mantequilla a temperatura ambiente o ablándela primero.
La mezcladora dispone de un accesorio de "inicio suave" para reducir
los derrames. Sin embargo, si se enciende el aparato cuando haya
una mezcla densa en el bol, como masa de pan, podrá observar que
la mezcladora tarda unos segundos en alcanzar la velocidad
seleccionada.
puntos para hacer pan
Nunca sobrepase las capacidades máximas indicadas en la
página 102, de lo contrario, sobrecargará el aparato.
Para proteger la vida útil del aparato, déjelo siempre descansar 20
minutos entre cargas.
Es normal que la cabeza de la mezcladora se mueva un poco. Si
percibe que el aparato funciona con dificultad, apáguelo, quite la
mitad de la masa y haga cada mitad por separado.
y, al mismo tiempo, levante la cabeza
.
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