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die der Temperatur gewidmet sind) und dass die Temperatur des Heißwasser-
und Dampfboilers den festgelegten Wert erreicht (das Manometer zeigt, je nach
programmierter Temperatur, einen Druck zwischen 1 und 1,5 bar an), um den Bezug
von Heißwasser und Dampf benutzen zu können.
ACHTUNG!
Während der Erhitzung der Gruppen schalten die 5 Tasten auf jedem Bedienfeld
zwischen EIN und AUS um, bis die Gruppe die eingestellte Temperatur erreicht
hat. Am Ende des Erhitzens sind alle 5 Tasten dauerhaft eingeschaltet.
9 - Kaffeezubereitung
Es kann jede Kaffeesorte verwendet werden. Für optimale Ergebnisse wird
empfohlen, für die Espresso-Zubereitung Fertigmischungen zu benutzen, da sie
den entsprechenden Mahlgrad haben. Wenn der Kaffee zu schnell oder zu langsam
austritt, ist es notwendig, die Kaffeesorte auf einen feineren oder gröberen Mahlgrad
umzustellen und mit dem Pressen je nach Vorliebe zu experimentieren.
Folgende Schritte müssen befolgt werden:
1.
Die Maschine muss angeschlossen sein. Den Filterhalter (mit Filter) in die Einheit
einsetzen.
2.
Die 5 Drucktasten der Bedienleiste müssen ständig leuchten. Dies zeigt an, dass
die Kaffeemaschine die ideale Temperatur erreicht hat, um Kaffee zuzubereiten.
3.
Die XL-Taste betätigen (kontinuierlicher Kaffeebezug) und Wasser durch die
Brühgruppe laufen lassen. Dies durchführen, bevor der Kaffee zubereitet wird. Es
sorgt dafür, dass für einen optimalen Bezug Rückstände eliminiert werden und die
Temperatur ausgeglichen wird.
4.
Der Filter muss zu 3/4 gefüllt sein, nachdem der Kaffee gepresst wurde.
5.
Für eine perfekte Passform die Kaffeereste reinigen, die sich am Rand des Filters
abgesetzt haben.
MAN.31 V13 MANUAL BARISTA T 2023_EN_ES_DE_FR.indd 71
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18/10/2023 11:23:29
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