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Wenn diese Parameter im Leitungswasser nicht eingehalten werden, muss eine
spezielle Filtervorrichtung installiert werden, wobei die geltenden nationalen und
lokalen Vorschriften für Trinkwasser immer beachtet werden müssen.
Wenn die Anschlüsse der Wasserzufuhr und des Ablaufs angeschlossen sind, wird das
Sperrventil oder der Hahn geöffnet, um den Boiler zu füllen.
ACHTUNG!
Dieses Gerät muss mit einem ordnungsgemäßen Rückflussschutz installiert wer-
den, um die geltenden nationalen und lokalen Vorschriften einzuhalten.
8 - Inbetriebnahme
Den Hauptschalter auf „ON" stellen (I). Die Maschine
wird den Boiler bis zum festgelegten Niveau füllen.
Wenn der Füllprozess abgeschlossen ist, beginnt sich
das Wasser aufzuheizen, bis es die Temperatur und den
Betriebsdruck erreicht.
Druckregelung der Pumpe: Die Pumpe ist ab Werk auf
einen Druck von 9 bar eingestellt. Sollte es erforderlich
sein, sie zu regulieren, muss der Kunststoffstopfen an
der Seitenwand der Maschine entfernt werden und die
Schraube der Pumpe mit Hilfe eines Schraubendrehers gedreht werden.
Im Uhrzeigersinn wird der Druck erhöht. Entgegen des Uhrzeigersinns wird der Druck
gesenkt.
Regulierung des Überdruckventils: Das Überdruckventil begrenzt den maximalen
Betriebsdruck der Maschine. Er darf 12 bar nie überschreiten. Das Ventil ist ab
Werk auf 11 bar eingestellt. Zum Einstellen des Ventils muss der Filterhalter mit dem
Blindfilter in der Kaffee-Brühgruppe eingesetzt werden. Die Brühgruppe in Betrieb
nehmen und die Pumpe mit dem gewünschten Druck für das Ventil einstellen.
Anschließend den Regler des Ventils drehen, bis Wasser austritt. Wenn der Prozess
abgeschlossen ist, die Pumpe erneut auf 9 bar einstellen.
ACHTUNG!
Das Überdruckventil kann sehr heißes Wasser ablassen (93° C / 200° F).
Ab diesem Zeitpunkt muss man warten, bis die Temperatur der Brühgruppen den
Sollwert erreicht, um mit dem Kaffeebezug zu beginnen (wird bei den Modellen ONE
und PLUS durch die spezifische Anzeige der jeweiligen Bedienleiste angezeigt,
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MAN.31 V13 MANUAL BARISTA T 2023_EN_ES_DE_FR.indd 70
MAN.31 V13 MANUAL BARISTA T 2023_EN_ES_DE_FR.indd 70
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18/10/2023 11:23:29
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