5.
Nettoyez les restes de café qui se sont déposés sur les bords du doseur, de
manière à ce qu'il s'ajuste parfaitement.
6.
Introduisez le porte-filtre dans le groupe en allant de gauche à droite et en
appliquant une pression finale suffisante.
7.
Placez la ou les tasses sur la grille et appuyez sur la touche souhaitée. La durée
idéale d'infusion d'un café est de 20-25 secondes.
ATTENTION !
Pour obtenir une qualité d'extraction optimale du café, utilisez toujours le filtre
adéquat pour 1 ou 2 cafés.
ATTENTION !
Si le café coule très rapidement ou très lentement, il est nécessaire de changer
de mouture pour une autre plus ou moins fine et d'adapter le tassage en fonction
du résultat souhaité.
CONSEILS GÉNÉRAUX
1.
Le porte-filtre doit toujours être en place sur la machine de manière à rester chaud
(en position fermée).
2.
Disposez les tasses sur le chauffe-tasses. La chaleur (température optimale
40 °C/105 °F) améliore l'expresso.
3.
Lorsque l'interrupteur de café est éteint, de petites gouttes continuent de couler
pendant quelques secondes.
4.
Il est conseillé de moudre la quantité de café nécessaire au moment où elle est
nécessaire, car le café moulu perd rapidement ses propriétés d'arôme et les
substances grasses contenues dans le café deviennent rances.
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