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Gaggenau BOP2501 2 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 17

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11.2 Arrêter prématurément le mode de
cuisson pour saisir
12  Programmes automatiques
Les programmes automatiques vous permettent de
préparer les mets les plus variés. L'appareil sélectionne
pour vous le réglage optimal.
12.1 Remarques concernant les réglages
des programmes automatiques
Respectez les indications concernant les réglages des
programmes automatiques.
¡ Le résultat de cuisson dépend de la qualité des ali-
ments, ainsi que de la taille et du type d'ustensile.
Pour un résultat de cuisson optimal, utilisez unique-
ment des aliments de qualité irréprochable et de la
viande à la température du réfrigérateur. Pour les
plats surgelés, utilisez les aliments uniquement di-
rectement sortis du congélateur.
¡ Les mets sont divisés en catégories. Pour chaque
catégorie, vous trouverez un ou plusieurs mets.
L'écran affiche la dernière catégorie sélectionnée en
haut.
¡ Le programme automatique propose une tempéra-
ture, un mode de cuisson et une durée de cuisson.
¡ Pour certains mets, l'appareil vous invite à saisir le
poids. Il n'est pas possible de régler des poids en
dehors de la fourchette de poids.
¡ Pour certains mets, l'appareil vous invite à saisir le
niveau de coloration souhaité, l'épaisseur des mets,
le niveau de cuisson de la viande ou des légumes.
¡ Pour certains mets, faites chauffer le compartiment
de cuisson à vide. Enfournez le plat dans le com-
partiment de cuisson uniquement lorsque le pré-
chauffage est terminé et qu'un message apparaît.
¡ L'appareil affiche vos réglages préférés sous forme
de suggestion la prochaine fois.
¡ Vous aurez besoin de la sonde thermométrique
pour certaines recettes. Utilisez la sonde thermomé-
trique pour ces recettes. → Page 19
¡ Pour obtenir de bons résultats, le compartiment de
cuisson ne doit pas être trop chaud pour le mets
sélectionné. Si le compartiment de cuisson est trop
chaud, l'écran affiche un message correspondant.
Laissez refroidir l'appareil, puis redémarrez.
12.2 Régler des plats
Remarque : L'appareil vous guide tout au long du pro-
cessus de réglage. Suivez les instructions affichées.
Tournez le sélecteur de fonction sur
1.
2.
Appuyez sur ⁠ .
Validez avec
⁠ .
3.
Sélectionnez la catégorie à l'aide du bouton rotatif.
4.
5.
Sélectionnez les plats souhaités à l'aide du bouton
rotatif.
Pour de nombreux plats, vous pouvez adapter les
6.
réglages à votre convenance.
Pour certains plats, vous devez ajuster le poids.
a L'écran affiche les réglages possibles.
7.
a L'écran affiche des informations sur les accessoires
8.
9.
a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.
a L'appareil cesse de chauffer.
Remarque : Si vous ouvrez la porte de l'appareil alors
qu'un programme automatique est en cours, vous in-
fluencerez le résultat de la cuisson. N'ouvrez la porte
de l'appareil que brièvement. L'appareil interrompt le
programme automatique et continue de fonctionner
après que vous avez fermé la porte de l'appareil.
Poursuivre la cuisson
Si vous n'êtes toujours pas satisfait du résultat de cuis-
son, vous pouvez poursuivre la cuisson de certains
plats une fois la durée écoulée.
Condition : Un message s'affiche pour vous demander
si vous souhaitez poursuivre la cuisson.
1.
2.
3.
4.
Modifier et annuler un programme
Remarque : Une fois que vous avez démarré le pro-
gramme, vous ne pouvez plus modifier les réglages.
a L'appareil met fin au programme.
12.3 Appeler les derniers programmes
automatiques
L'appareil mémorise les 5 derniers mets avec les ré-
glages que vous avez sélectionnés. Vous pouvez enre-
gistrer ces mets avec les réglages sélectionnés
comme des recettes personnelles.
Remarque : Si vous enregistrez les réglages de la re-
cette individuelle à l'aide de la fonction « Derniers pro-
grammes automatiques », vous ne pourrez plus modi-
fier les réglages des recettes individuelles par la suite.
→ "Recettes personnelles", Page 18
1.
⁠ .
a L'écran affiche ⁠ .
2.
3.
4.
5.
6.
Programmes automatiques fr
Appuyez sur
⁠ .
Appuyez sur
⁠ .
et la préparation.
Confirmez les réglages souhaités avec
Suivez les indications affichées.
Validez à l'aide de
⁠ .
Choisissez une durée simple ou double selon vos
besoins.
Démarrez à l'aide de ⁠ .
Si la poursuite de la cuisson est terminée, tournez le
sélecteur de fonction sur ⁠ .
Tournez le sélecteur de fonction sur ⁠ .
Tournez le sélecteur de fonction sur
Appuyez sur ⁠ .
Sélectionnez « Derniers programmes automa-
tiques » à l'aide du sélecteur rotatif.
Validez avec
⁠ .
Sélectionnez les plats souhaités à l'aide du sélec-
teur rotatif.
Saisissez un nom pour le mets et enregistrez-le.
→ Page 18
⁠ .
⁠ .
17

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Ce manuel est également adapté pour:

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