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La durée s'écoule seulement lorsque l'appareil a at-
teint la température réglée.
Vous pouvez modifier la température à l'aide du sé-
lecteur rotatif, pendant que la recette se déroule. La
modification de la température ne modifie pas la re-
cette enregistrée.
a Le fonctionnement démarre.
a La durée s'écoule de manière visible.
a L'écran affiche les réglages des phases dans la
barre d'affichage.
13.5 Modifier une recette
Vous pouvez modifier les réglages d'une recette enre-
gistrée ou programmée.
Tournez le sélecteur de fonction sur
1.
Appuyez sur .
2.
À l'aide du sélecteur rotatif, sélectionnez « Recettes
3.
personnelles » et confirmez avec .
14 Sonde thermométrique
La sonde thermométrique permet d'obtenir une cuisson
exacte et précise. La sonde thermométrique mesure la
température à l'intérieur des aliments sur 3 points de
mesure. Lorsque la température à cœur souhaitée est
atteinte, l'appareil s'éteint automatiquement et garantit
que tous les aliments sont cuits à la perfection.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le compartiment de cuisson et la sonde thermomé-
trique deviennent très chauds.
Utilisez des gants de cuisine pour brancher et dé-
▶
brancher la sonde thermométrique.
ATTENTION !
Les températures supérieures à 250 °C endommagent
la sonde thermométrique.
Utilisez la sonde thermométrique dans votre appa-
▶
reil uniquement à une température maximale de
250 °C.
N'utilisez pas la sonde thermométrique avec les
▶
modes de cuisson gril grande surface ou gril com-
pact.
Avant d'utiliser le gril grande surface ou le gril com-
▶
pact, retirez la sonde thermométrique du comparti-
ment de cuisson.
En cas d'utilisation du mode de cuisson gril grande
▶
surface et chaleur ventilée, réglez la température de
la sonde thermométrique à 250 °C maximum.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution !
En cas de sonde thermométrique inappropriée, la cha-
leur peut endommager l'isolation.
Utilisez exclusivement la sonde thermométrique pré-
▶
vue pour cet appareil.
ATTENTION !
L'humidité peut endommager la sonde thermométrique.
Ne nettoyez pas la sonde thermométrique au lave-
▶
vaisselle.
4.
5.
6.
a L'écran affiche les mode de cuisson, température et
7.
8.
13.6 Supprimer une recette
1.
2.
3.
.
4.
5.
6.
Utilisez exclusivement la sonde thermométrique four-
nie. La sonde thermométrique est disponible comme
pièce de rechange auprès du service après-vente ou
sur la boutique en ligne.
Si vous utilisez la sonde thermométrique, n'insérez ja-
mais les aliments au niveau d'enfournement le plus
haut.
Retirez toujours la sonde thermométrique du comparti-
ment de cuisson après utilisation. Ne conservez jamais
la sonde thermométrique dans le compartiment de
cuisson.
Nettoyez la sonde thermométrique avec un chiffon hu-
mide après chaque utilisation.
14.1 Évaluer le temps de cuisson
Lorsqu'une température supérieure à 100°C est réglée
et que la sonde thermométrique est insérée, l'écran af-
fiche une estimation du temps de cuisson d'environ 5 à
20 minutes après le préchauffage. L'appareil met
constamment à jour l'évaluation du temps de cuisson.
Plus le processus de cuisson dure longtemps, plus
l'évaluation du temps de cuisson est précise. N'ouvrez
pas la porte de l'appareil, cela fausse l'évaluation du
temps de cuisson.
L'écran affiche l'évaluation du temps de cuisson en
mode normal et en mode automatique.
Pour afficher la température à cœur actuelle, appuyez
sur .
Pour afficher la température à cœur actuelle au lieu de
l'estimation du temps de cuisson, modifiez les réglages
dans les réglages de base → Page 24.
L'écran affiche « <15 °C » pour la température à cœur
actuelle au début du temps de cuisson pendant envi-
ron 3 à 4 minutes.
La plage de mesure est comprise entre 15 °C et
99 °C. En dehors de la plage de mesure, l'écran af-
fiche « <15 °C » ou « - -°C » pour la température à
cœur actuelle.
Sélectionnez la recette souhaitée à l'aide du sélec-
teur rotatif.
Appuyez sur
.
Sélectionnez la phase souhaitée avec .
temps de cuisson programmés.
Si nécessaire, modifiez les réglages à l'aide du sé-
lecteur rotatif ou de fonction.
Enregistrez avec
ou annulez avec
menu.
Tournez le sélecteur de fonction sur
Appuyez sur .
À l'aide du sélecteur rotatif, sélectionnez « Recettes
personnelles » et confirmez avec .
Sélectionnez la recette souhaitée à l'aide du sélec-
teur rotatif.
Supprimez la recette avec
Validez avec
.
Sonde thermométrique fr
et quittez le
.
.
19
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