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Modifiez éventuellement la tempéra-
ture préconisée et réglez la durée de
séchage.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Retournez les aliments à sécher sur la
tôle universelle à intervalles réguliers.
Les temps de séchage sont plus longs
pour les aliments à sécher entiers ou
coupés en deux.
Aliments à sé-
cher
Fruits
Légumes
Champignons
Fines herbes*
Application spéciale/Mode de cuisson,
Température, Durée de séchage,
Application spéciale Sécher,
Mode de cuisson Chaleur sole-voûte
*Séchez les herbes uniquement sur la tôle
universelle au niveau 2 et utilisez le mode de
cuisson Chaleur sole-voûte étant donné
que dans l'application spéciale Sécher, le
ventilateur est allumé.
Réduisez la température si des
gouttes d'eau se forment dans l'en-
ceinte de cuisson.
Retirer les aliments à sécher
Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
Le four devient très chaud pendant le
fonctionnement. Vous risquez de
vous brûler au contact des résis-
tances, de l'enceinte de cuisson et
des accessoires.
Utilisez des maniques pour retirer les
aliments séchés.
Laissez refroidir les fruits ou légumes
séchés.
[°C] [h]
60–70
2–8
55–65 4–12
45–50 5–10
30–35
4–8
Les fruits séchés doivent être entière-
ment secs, mais tendres et élastiques.
Lorsque vous les rompez ou que vous
les coupez, il ne doit pas y avoir de jus.
Stockez les aliments séchés dans des
bocaux ou des boîtes hermétiques.
Chauffer la vaisselle
Utiliser de la vaisselle chauffée permet
de maintenir la température des ali-
ments plus longtemps.
Utilisez de la vaisselle résistante à la
chaleur.
Introduisez la grille au niveau 1 et pla-
cez la vaisselle à chauffer sur la grille.
Selon la taille de la vaisselle, vous
pouvez aussi la placer sur la sole de
l'enceinte de cuisson et démonter en
plus les grilles supports.
Sélectionnez
Fonctions utiles
Sélectionnez
Chauffer la vaisselle
Modifiez le cas échéant la tempéra-
ture préenregistrée et réglez la durée
de cuisson.
Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
Le four devient très chaud pendant le
fonctionnement. Vous risquez de
vous brûler au contact des résis-
tances, de l'enceinte de cuisson et
des accessoires. Des gouttes d'eau
peuvent se former sur le dessous de
la vaisselle.
Utilisez des maniques pour retirer la
vaisselle du four.
Fonctions utiles
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