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Informations pour les organismes de contrôle
Plats de contrôle selon EN 60350-1
Plats de contrôle (accessoires)
Gâteaux individuels (1 plaque de cuis-
1
son
)
Gâteaux individuels (2 plaques de
1
cuisson
)
Sablés (1 plaque de cuisson
Sablés (2 plaques de cuisson
Tarte aux pommes (grille
2
manqué
, 20 cm)
Biscuit de Savoie (grille
2
manqué
, 26 cm)
1
Toast (grille
)
1
Burger (grille
sur tôle universelle
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Durée de cuisson, CF
fonction Crisp, Chaleur tournante Plus, Chaleur sole-voûte, Grand gril, activé,
– désactivé
1
Utilisez exclusivement des accessoires Miele d'origine.
2
Utilisez un moule à manqué mat et foncé.
Posez le moule à manqué au milieu de la grille.
3
Sélectionnez en général la température la plus basse et contrôlez la cuisson une fois le temps
de cuisson le plus court écoulé.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant de mettre les aliments à cuire.
5
Préchauffez l'enceinte de cuisson durant cinq minutes avant de mettre les aliments à cuire.
6
Sortez les plaques du four à différents moments si les aliments ont déjà suffisamment bruni
avant que le temps de cuisson indiquée ne soit écoulée.
7
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
1
)
1
)
1
, moule à
1
, moule à
1
)
[°C]
150
–
4
160
–
140
–
140
–
4
160
–
140
–
160
–
180
–
4
190
–
3
4
150–180
–
300
–
5
300
–
CF
[min]
2
25–35
2
20–30
1+2
35–45
2
40–50
2
20–30
6
1+2
45–55
2
90–100
1
85–95
1
15–25
1
20–45
2
5–8
7
2
15–25
125
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
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