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Atag CS4411T Manuel page 134

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UTILISATION DU MODE DE CUISSON AUTOMATIQUE (SUITE)
7. Plats
Aliment
Poids
Accessoire
1
Pizza maison
0,6 - 1,0
2
Lasagnes
0,8 - 1,1
Grille de four
Gratin
3
0,7 - 1,0
Grille de four
dauphinois
Gratin de
4
0,4 - 0,8
Grille de four
légumes
Pâte feuilletée
5
farcie de
0,2 - 0,6
poisson
Pâte feuilletée
6
farcie de
0,2 - 0,6
viande
7
Quiche
0,7 - 0,9
Grille de four
8. Desserts
Aliment
Poids
Accessoire
Flan cuit à la
1
0,4 - 0,6
cuisson vapeur,
vapeur
Fruits_tendres
2
cuits à la
0,2 - 0,5
cuisson vapeur,
vapeur
Niveau
de la
Recommandation
grille
Mettez la pizza sur la lèchefrite. Les
diff érents poids prennent en compte des
Lèche-frite
1
garnitures, telles que sauces, légumes,
jambon et fromage.
Préparez des Lasagnes fraiches ou
préparées et mettez-les dans un plat
2
approprié à mettre au four. Placez le plat
au centre du four.
Placez le gratin dauphinois frais dans un
plat en pyrex en verre. Posez le plat sur la
2
grille. Après la cuisson, laissez reposer 2
à 3 minutes.
Préparez un gratin de légumes en
utilisant un plat rond à mettre au four.
2
Placez le plat au centre du four. Après la
cuisson, laissez reposer 2 à 3 minutes.
Utilisez du papier sulfurisé. Mettez
Lèche-frite
1
4 pièces côte à côte sur la lèchefrite.
Utilisez du papier sulfurisé. Mettez
Lèche-frite
1
4 pièces côte à côte sur la lèchefrite.
Nous vous recommandons de
préchauff er le four en mode Convection
inférieure à 190 ˚C jusqu'à ce que le four
1
émette un bip. Utilisez le moule en métal.
Après le préchauff age, placez le plat au
centre de la grille du four.
Niveau
de la
Recommandation
grille
Versez le mélange à fl an dans 6 petits
Plat pour
ramequins (de 100 ml chacun).
2
Recouvrez avec du fi lm alimentaire.
ajouré
Mettez les aliments sur le récipient pour
cuisson vapeur.
Placez des tranches de pommes, de
Plat pour
poires ou d'abricots dans un plat en
2
pyrex plat. Ajoutez 1 cuillerée à café de
ajouré
sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau.
FR 59

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