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Buffet chaud BASIC LINE
Montage
Mise en service
Manipulation et
fonctionnement
Mise hors service
Aide en cas de problème
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MODE D'EMPLOI
Préparer le montage
Sélectionner le lieu d'installation
Mise en place de l'appareil
Installer/retirer le dispositif de liaison de modules
Monter/démonter les plinthes
Conditions préalables à l'exploitation
Brancher l'appareil
Première mise en service
Raccorder les appareils externes
Démarrer/arrêter le mode chauffage pour les cuves de bain-marie et définir la
température de consigne
Démarrer/arrêter le mode chauffage pour les compartiments et définir la température
de consigne
Démarrer/arrêter les éléments thermiques
Allumer/éteindre l'éclairage
Charger la cuve de bain-marie à sec
Charger la cuve de bain-marie en état humide (recommandé)
Préchauffer et charger le ou les compartiments
Maintenir des repas au chaud
Enlever les repas
Amener l'appareil au nouveau lieu d'installation
Rouler sur des rampes, creux, surfaces inclinées
Relever la pièce rapportée et la bloquer
Rabattre la pièce rapportée vers le bas
Changer le montage des pièces rapportées
Monter/retirer l'habillage frontal côté client
Ouvrir/fermer l'habillage frontal côté commande
Mettre l'appareil hors service
Les affichages LED ne s'allument pas – pas de tension de réseau dans l'appareil
Les affichages LED "Chauffage de la cuve de bain-marie" sont allumées mais les repas
ne sont pas maintenus suffisamment au chaud
Les affichages LED "Eléments thermiques" sont allumées mais les repas ne sont pas
maintenus suffisamment au chaud
Les affichages LED "Chauffage des compartiments" sont allumées mais les repas ne
sont pas maintenus suffisamment au chaud
Corrosion de pièces en acier inoxydable
L'appareil est extérieurement endommagé
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