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Buffet chaud BASIC LINE
Modèle standard
Options/accessoires
MODE D'EMPLOI
Les compartiments chauffés disponibles en option peuvent être utilisés pour maintenir au chaud
des repas dans des bacs Gastronorm. Les deux compartiments sont chauffés ensemble.
Un bouton rotatif est utilisé pour le réglage de la température en continu ("10" correspond à une
température d'environ. +85 °C).
Le modèle standard du buffet chaud BASIC LINE comprend:
•
Recouvrement en acier inoxydable avec selon le modèle 3 ou 4 cuves de bain-marie
•
Protection pare-haleine côté client en verre de sécurité
•
Glissière à plateaux rabattable en tube rond en acier inoxydable côté client
•
Pont de chauffage avec selon le modèle 3 ou 4 éléments thermiques commutables séparé-
ment
•
4 roues pivotantes, Ø 75 mm, dont 2 avec freins
•
Joues latérales et bandeaux en tôle fine galvanisée laquée
Le buffet chaud BASIC LINE est disponible avec l'équipement en option suivant:
•
Pont
– Module rapporté standard
– Module rapporté Highline
•
Eclairage / Eléments thermiques
– Avec éclairage LED
– Avec éléments thermiques
– Avec éléments thermiques et éclairage LED
•
Pare-haleine
– Côté client jusqu'au recouvrement
– Côté client avec passe-plat
– Côté commande avec passe-plat
•
Recouvrement du bandeau de commande
•
Glissière à plateaux
– Tube rond côté client
– Tube rond côté commande
– Acier inoxydable lisse côté client
– Acier inoxydable lisse côté commande
– Resopal côté client
– Resopal côté commande
•
Glissière pour assiettes
– Acier inoxydable lisse côté client
– Acier inoxydable lisse côté commande
– Resopal côté client
– Resopal côté commande
•
Tablette sur le petit côté gauche / droit
– Tube rond
– Acier inoxydable lisse
– Resopal
•
Soubassement chauffé avec deux compartiments d'armoire
•
Affichage numérique de la température pour le soubassement chauffé
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